ג'ון לג'נד וכריסי טייגן ממשיכים לגלם את #relationshipgoals, כפי שהוכיח מתנת חג המולד של ג'ון לכריסי: פריקה ענקית גבינה גַלגַל.
נשמע קצת אקראי, אני יודע, אבל בעצם זה חלום של חובב גבינות שהתגשם (כך של כולם). גלגל גבינה הוא סיבוב מלא של פרמיג'יאנו-רג'יאנו שנחלק חלקית לתוך קערה. כדי להשתמש בה, אתה מניח פסטה או ריזוטו בתוך הקערה וזורק את החם מזון בעוד שהגבינה נמסה לאט ומשתלבת עם הפסטה. כפי שאומרת כריסי על התהליך: "זה גורם לי לרגש". גם אני, כריסי!
פורנו של קרבונרה
קרדיט צילום: Imgur
בהתחלה הופתעתי יותר מכך שזה לא יותר נפוץ להגיש אוכל מגלגל גבינה ענק בארה"ב, כי אנחנו אומה של אובססיות לגבינות. אבל אז גיליתי כמה הם עולים! להלן 6 עובדות מרתקות על פריט רשימת המשאלות החדש שעליו לספר לסנטה, נתון.
1. מכינים פסטה בדרך זו נקרא דלא פורמה, וזו טכניקה אמיתית בה משתמשים באיטליה. לפעמים גם הגבינה מתלקחת לפני שהפסטה נזרקת פנימה, כדי לעזור לדברים להינות ולהתמס. לא ייאמן, נכון?
יותר:קישוא אטריות קרבונרה הוא תפריט בריא חדש לארוחת ערב
2. הם יקרים. ב- Amazon.com, גלגל של 80 קילו של פרמיג'אנו-רג'יאנו
יחזיר לך 2,788 $. לפחות המשלוח הוא 3.99 $ בלבד... או שאתה יכול סוף סוף לקבל את אותה חברת Costco שהתכוונת להירשם אליה ולקנות 72 פאונד במחיר מציאה של 900 $.3. לפחות אתה מקבל את הכסף שלך. אתה יכול לקבל בערך 250 מנות מתוך גלגל אחד.
4. קל לשמור על ניקיון. פשוט מגרדים את כל האוכל והגבינה המומסת בעת ההגשה. לאחר מכן נגב את הפנים במטלית לחה לפני שעוטפים אותו ומחזירים אותו למקרר.
יותר: 17 קובצי GIF של פיצה מעוטרת שיגרמו לך לרצות ללקק את המסך שלך
5. גלגלי הגבינה מחזיקים מסעדה במשך חודשיים עד שלושה חודשים. בשלב זה, בדרך כלל התחתית הופכת דקה מדי מגרידה. בהתאם לגודל ולתדירות השימוש בו, שלך עשוי להימשך זמן רב יותר.
6. זה עדיין שימושי גם אז. אתה יכול לגרר את הגבינה הנותרת על האוכל שלך מתי שאתה רוצה קצת. אין תלונות כאן!
אני גם תוהה מה עוד יהיה מדהים אם יוגש מגלגל גבינה. ביצים מקושקשות? בעצם כל ירקות מוקפצים? פירה? עצות סטייק? האפשרויות אינסופיות.
אני לא יודע מה אתכם, אבל למרות שזו תהיה השקעה אמיתית, גלגל גבינה עשוי להיות פרס קולינרי ששווה לחסוך עבורו.
יותר:25 מתכונים לאנשים שאובססיבים לגבי גבינה
