אכלת הרבה קערות בודהה בזמן האחרון? פתאום סקרן לגבי בישול סו -וויד? רואים תמנון בגריל בכל מקום? יכולה להיות סיבה לכך. אלה הם חלק מהמאכלים ושיטות הבישול שמצמידים הכי הרבה מיליארדי סיכות מזון ממש. הנה מה פינטרסט חושב שיהיה מגמות האוכל המובילות לשנת 2017.
פירות כתחליף בשר
תחליף בשר המבוסס על פירות עולה 420 אחוזים
כולנו במגמה זו ב היא יודעת. חלקנו אתכם 21 מתכונים שמוכיחים שג'קפרוט הוא המרכיב הטבעוני החדש הטוב ביותר והראינו לך כיצד להשתמש ב- jackfruit. זה עושה במיוחד משכנע "עוף". אבל ג'קפרי הוא לא ההחלפה הטבעונית הפירותית היחידה. סיפרנו לך גם על בייקון קוקוס.
סוס וויד
Sous vide העלה 191 אחוז
זהו תנור איטי המתוחכם. שיטת בישול זו מאפשרת לך למקם את החומרים שלך (בדרך כלל בשר) עם חומרי טעם בתוך שקית ניילון ולמקם אותם בתוך אמבט מים חמים לתוצאות רכות וטעימות. מכונה יכולה להריץ לך $ 150 עד $ 200, אבל הראינו לך פריצה פשוטה עבור sous vide בישול ללא המכונה.
חטיפים עם הטבות
חטיפים בריאים עולים 200 אחוז
אנו מבקשים מהחטיפים שלנו לעשות הרבה יותר מאשר לספק את הרעב הרגעי שלנו. עכשיו אנחנו מחפשים מאכלים עם ויטמינים, חלבונים, סיבים... כל דבר שבעצם טוב לנו. הבחירה שלנו לאחד המקורות הטובים ביותר למאכלי חטיפים בריאים היא חברת קופסאות המנויים Love With Food. חלקנו גם המון מתכוני נגיסת אנרגיה. מעוניינים בשבבי קישואים? גם אנחנו. המשך לעקוב.
קערות בודהה
בודהה מגביר 200 אחוז
2016 הייתה שנת הקערה ו -2017 רק הולכת ונהפכת לקערית יותר. כן, זה הפורמנטו הגרוע ביותר שקראתם. אני מצטער. אבל אני לא מצטער קערות זה דבר כי גם אנחנו אוהבים אותן. אנחנו מעריצים גדולים של ספר הבישול של לוקאס וולגר, קְעָרָה, וחלקנו מתכונים לקערת צהריים ו מתכוני קערות שייק איתך השנה. אנחנו רק מתחילים בעסקי קערות אלה.
תמנון
מתכוני תמנון מעלים 30 אחוז
אנשים אוכלים יותר תמנון. אלוהים אדירים, למה? למה הטרנד הזה? התמנון הוא אחד החיות החכמות ביותר על פני כדור הארץ. זו החיה היחידה (מבין החיות הנחשבות לקולינריות בעולם המערבי) שאני מסרב לאכול. אני לא יכול, חבר'ה. אני לא יכול ללכת איתך לשם. קלמרי?
בירה חמוצה פירותית
הבירה החמוצה עלתה ב -43 %
אם התעלמת ממגמת בירת המלאכה כי מריר זה לא הדבר שלך, יש מנה אחת שעשויה לפתות אותך: בירה חמוצה פירותית. זו בירה מבושלת עם פירות, והיא רק עשויה לפתות אותך מהרוזה שלך הקיץ. אם כן, בדוק את שלנו מדריך לבישול ביתי.
אמפנדות
מתכוני אמפנדה עולים ב -40 %
את פשטידות היד הלטי-אמריקאיות האלה אפשר למלא כמעט בכל דבר, כולל עדשים ו מרכיבי קציצות עוף. השתמש בבצק קרום פאי בקירור אם אינך מעוניין להכין בצק משלך. ותראה את המגניב Día de los Muertos empanadas מצאנו.
פיצה נאן
פיצת נאן עולה ב -175 %
כנראה שכולם תפסו את פריצת הפיצה הזו. שכח מבצק הפיצה. פשוט תאסוף כמה מהן לחם שטוח הודי והוסיפו את התוספות הרגילות שלכם. זוכרים שהיינו עושים זאת עם לחם פיתה?
כְּרוּב כָּבוּשׁ
מתכוני כרוב כבוש גדלים ב -43 %
מזונות מותססים נמצאים במגמה מזה זמן - פשוט שאל את חברנו קומבוצ'ה. כרוב כבוש מיוצר בדרך כלל עם כרוב וניתן למצוא אותו על מדפי החנויות בכל מקום. אבל זה לא כל כך קשה עשה משלך, וכרוב רחוק מהאוכל היחיד שניתן לתסוס. בדוק את כל אלה האחרים פירות וירקות שיכולים לתת לך דחיפה פרוביוטית.
שמן זרעי ענבים
שמן הזרעים גדל ב -25 %
בדיוק כשחשבת שהכל קשור לשמן קוקוס, הנה מגיע שמן זרעי ענבים. יש לו נקודת עשן גבוהה יותר משמן זית, יש בו הרבה ויטמין E, וזה בדרך כלל פחות יקר משמן זית או קוקוס. אבל לך בקלות. לשמן זרעי ענבים יש יחס גבוה יותר של שומנים רב בלתי רוויים כמו אומגה 6 ו -9 מאשר אומגה 3 שאנו באמת צריכים.
