כי קינוח על מקל תמיד טעים יותר - SheKnows

לא תאמינו כמה קל להכין את הקינוחים האלה. כולם נוצרים על מקל סוכריה על מקל ויש להם רק שלושה מרכיבים. הגיע הזמן לאפות.

סיפור קשור. אינה גרטן העניקה לנו את המתכון של עוגת השוקולד לחלומותינו

עוגיות חמאת בוטנים ללא אפייה מצופות בשוקולד חלב עשיר? והאם ציינתי שהם רק שלושה מרכיבים? כן, אתם מתכוונים להכין את העוגיות האלה שוב ושוב. לכדורי עוגיות חמאת הבוטנים יש שני מרכיבים שמערבבים ולשים יחד. ברגע שנוצר הבצק, הם מעוצבים לכדורי עוגיות וטובלים בשוקולד חלב.

מגיש 8-9

רכיבים:

• חבילה אחת (7.2 אונקיות) תערובת עוגיות חמאת בוטנים בגודל חטיף
• 2-3 כפות חמאה מומסת
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חלב

הוראות הגעה:

1. שלב את תערובת עוגיות חמאת הבוטנים עם החמאה המומסת.
2. מערבבים ולשים עד שנוצר בצק סמיך.
3. אם התערובת פירורית אפשר להוסיף עוד מעט חמאה.
4. יוצרים כדורים עם התערובת על ידי סחיטת בצק ואז מגלגלים אותו בין הידיים.
5. ממיסים את השוקולד צ'יפס במיקרוגל במשך 30-45 שניות. מוציאים מהמיקרוגל, מערבבים ומחזירים למיקרו למשך 15-20 שניות נוספות או עד להמסה. אם תערובת השוקולד סמיכה מדי, ניתן להוסיף כפית קיצור או שמן צמחי.
click fraud protection
6. לוחצים מקל סוכרייה לתוך השוקולד ולאחר מכן למרכז הכמהין.
7. מניחים להתקרר ולאחר מכן טובלים את עוגיית חמאת הבוטנים בשוקולד עד לציפוי. מקישים את השוקולד העודף ואז מכניסים למחזיק פופ להתקרר ומאפשרים לשוקולד להתקשות.

הכמהין הפשוטות האלה טעימות כמו עוגת יום הולדת עם חלק קטן מהעבודה הנדרשת. יש רק שלושה מרכיבים - ואחד המרכיבים הוא פיזור. זה נכון; הכמהין האלה מלאות במעטים צבעוניים.

מגישה 18

רכיבים:

• 3 כוסות תערובת עוגה צהובה, יבשה
• 1/2 כוס פלוס 1 כף חמאה מומסת
• 1/3 כוס מפזרים

הוראות הגעה:

1. מערבבים את תערובת העוגה הצהובה עם החמאה המומסת.
2. מערבבים ולשים עד שנוצר בצק סמיך.
3. מערבבים פנימה את המפזרים.
4. אם התערובת פירורית אפשר להוסיף עוד מעט חמאה.
5. יוצרים כדורים עם התערובת על ידי סחיטת בצק ואז מגלגלים אותו בין הידיים.
6. לוחצים מקל סוכריה על מרכז הכמהין.
7. הערה: אם תרצה, תוכל לטבול תחילה את מקל הסוכרייה בשוקולד לבן (לפני שמכניסים אותה לכדור העוגה) כדי להפוך אותה ליציבה יותר. זה יעזור אם אתה מעביר את הכמהין האלה.

הכמהין האלה מתחילות בתערובת בראוניז מוכנה ומתלבשות בשוקולד לבן עם זילוקים צבעוניים. זוהי דרך יצירתית להציג קינוח רגיל. השוקולד הלבן מוסיף צבע אחר, אבל אתה בהחלט יכול להחליף חלב או שוקולד מריר אם זה יותר מושך אותך.

מגישה 18-20

רכיבים:

• 1 מנה בראוניז מוכנים (גודל תבנית בגודל 9 x 13 אינץ ')
• 1 שקית שוקולד לבן (12 גרם)
• 2 כפות שמן צמחי
• 1/4 כוס מפזרים לא מכינים (לא חובה)

הוראות הגעה:

1. מפוררים את הבראוניז המוכנים לקערה גדולה.
2. ללוש את הבראוניז בידיים עד שנוצר בצק.
3. צובטים חתיכות גדולות של "בצק" ליצירת כדורי בראוניז גדולים. מגלגלים את כדורי הבראוניז בין הידיים ליצירת מרקם חלק.
4. ממיסים את השוקולד הלבן שלך בכמויות (כי שוקולד לבן מתקשה במהירות). ממיסים בערך 1/4 כוס בכל פעם מעורבבים עם כפית שמן צמחי.
5. תחילה טובלים את מקל הסוכרייה בשוקולד ולאחר מכן מכניסים את מקל הסוכריה לכדור הבראוניז.
6. מניחים לייבוש מלא.
7. טובלים את כמהין הבראוניז של הסוכריה על השוקולד הלבן. מנערים עודף שוקולד.
8. אם תרצה, לנער מפזרים מעל הכמהין.
9. מניחים לייבוש מלא.

עוד מתכוני כמהין

טראפלס שוקולד דקדנטיים
כמהין שוקולד מנטה
עוגיות וכמהין שמנת

השאר תגובה

תגובות סגורות.