השתמש בסלמי כקערה להכנת ביצים אפויות שלמות המפוזרות בפתיתי פלפל אדום, גבינת פרמזן ופטרוזיליה לארוחת בוקר תוך כדי תנועה.
לפעמים - למעשה, רוב הבקרים בבית שלי עמוסים במיוחד וכאוטיים. כשהזמנים הסוערים מתחילים, הדבר היחיד שאני מקפיד עליו הוא ארוחת הבוקר. כל כך חשוב להאכיל את ארוחת הבוקר המשפחתית שלך, אבל בואו נודה בזה - לפעמים זה פשוט לא בעדיפות כאשר הדברים מסיחים את הדעת.
רעיון ארוחת הבוקר הפשוט והקל הזה מושלם להכנה מוקדמת או הכנה בלילה שלפני ואז פשוט לאפות דבר ראשון בבוקר. סלמי הוא שינוי מהנה מהבשר והביצים היומיומיים ומוסיף טעם נהדר.
ארזו כמה כוסות ביצי סלמי אלה בכלי אטום עם כמה פירות יער ובננות טריים להתחלה נפלאה של היום.
מתכון קל לכוסות ביצה סלמי
סלמי הגנואה מונח בתבנית מאפינס, ממולא בביצים אורגניות שלמות ונאפות לארוחת בוקר מושלמת של תפריט דל פחמימות.
מניב 12
זמן הכנה: 15 דקות | זמן האפייה: 15 דקות | זמן לא פעיל: 5 דקות | זמן כולל: 35 דקות
רכיבים:
- 12 פרוסות גדולות סלמי גנואה
- 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת
- 12 ביצים אורגניות שלמות
- 1/4 בצל אדום, קצוץ
- פתיתי פלפל אדום כתוש
- פלפל שחור כתוש ומלח ים, לפי הטעם
- פטרוזיליה קצוצה טרייה, לקישוט
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל -350 מעלות צלזיוס, ומרססים תבנית מאפינס עם תרסיס לבישול מונע הדבקה.
- מניחים 1 פרוסת סלמי בכל כוס מאפינס ולוחצים כלפי מטה ליצירת קערה קטנה. מפזרים כל כוס סלמי גבינת פרמזן.
- שוברים בזהירות 1 ביצה לכל כוס סלמי, ומכניסים את תבנית המאפינס לתנור.
- אופים 15 דקות או עד שהביצים יציבות ויציבות.
- הוציאו מהתנור, הניחו להתקרר במשך 5 דקות, ולאחר מכן הוציאו את כוסות הסלמי מתבנית המאפינס.
- מפזרים את החלק העליון של כוסות הסלמי בפלפל אדום כתוש, פלפל שחור ומלח ים. מקשטים בפטרוזיליה טרייה ובצל אדום, ומגישים.
- אחסן שאריות בכלי אטום במקרר.
עבור טונות של מתכונים נהדרים, כמו שלנו אני עמוד בפייסבוק.
עוד רעיונות לארוחת בוקר
18 ארוחת בוקר קדימה בצנצנות מייסון
כריכי ביצים בהקפאה תוצרת בית
פיצה לארוחת בוקר קדימה
