יותר ויותר אנשים נשארים בבית ומזמינים חברים ומשפחה לבילוי של ערב. אירוח ארוחת ערב יכול להיות כיף ונותן לכם דרך להתהדר בצד היצירתי שלכם. הכלל הבסיסי בתכנון אירועים אלה הוא הפשוט והטוב יותר, אך כולם כוללים כמה אלמנטים בסיסיים.
הזמנות
הזמנות קובעות את הטון לאירוע ויכולות לנוע בין שיחת טלפון מהירה או מייל ועד כרטיס מודפס או חרוט, בהתאם לאירוע.
בָּר
הדברים הבסיסיים של בר משעשע כוללים מים שטוחים ונוצצים, משקאות מוגזים רגילים ותזונתיים, לימונים ולימונים. הצטייד בכמה סגנונות כלליים של כלי זכוכית (במספרים שווים) המתאימים למגוון משקאות.
מזון
האוכל הוא באור הזרקורים כמעט בכל מסיבה, בין אם מדובר במגש גבינות עם יין או בחג ההודיה.
- תכנן את התפריט שלך על ידי החלטה כיצד האורחים שלך יאכלו (מזנון או יושבים)
- התכוננו על ידי קניות מוקדמות ושמירת משימות פשוטות לסוף (להלביש ולהעיף את הסלט, לחמם לחם בתנור, לפרוס בשר ולהעביר מזון לצלחות הגשה)
- יש מזווה מוכן למסיבה כאשר חברים קופצים במפתיע. מלאי את מזווהך במגוון מוצרים יבשים, משומרים וצנצנים באיכות גבוהה כגון: אגוזים מעושנים או מתובלים, קרקרים, בגטים פרוסים (אפשר להקפיא אותם), פירות יבשים (להגיש עם גבינה ואגוזים), אפונה ווסאבי או קפואים edamame
שולחן
זהו מרכז הפעולה, המקום בו מתכנסים אורחים ומארחים לאירוע המרכזי. זה רק צריך להיות יפה, מזמין, לא עסוק מדי ושיקוף ברור של הסגנון או הנושא האישי שלך. ערכו את השולחן שלכם לפי סגנון ההגשה שבחרתם:
- בסגנון משפחתי: האוכל מוציא בכלי הגשה גדולים ומונח על השולחן. האורחים מעבירים אותם ומגישים את עצמם
- מְצוּפֶּה: האוכל מסודר על צלחות אישיות במטבח ומוצא לאורחים
- מזנון בישיבה: האורחים מגישים את עצמם משולחן שהוא ערוך ומתיישבים לאכול ליד שולחן ערוך לגמרי
- מזנון עומד: האורחים מגישים את עצמם ממזנון ואז עומדים או יושבים איפה שהם רוצים, כולל ספות וכיסאות צד
תַפאוּרָה
אופן הקישוט תלוי לחלוטין בגודל ובמצב הרוח של המסיבה שאת עורכת ובכמות המאמץ שאתה מוכן לעשות. ללא קשר למראה הסופי של החלל שלך, האלמנטים הכלליים שיש לקחת בחשבון הם מיקום רהיטים, תאורה, מוזיקה ופרחים.
- הסר את כל העומס מחלל המסיבה שלך
- ניקיון בשירותים הוא חשוב, אך גם גישה נוחה. הסר את כל הפריטים האישיים מהכיורים והדלפקים
- הגן על רהיטים ושטיחים
- ייעדו מקום נוח למעילים
- עשה תוכניות לחיות מחמד ולילדים
מארח מארחת
לבשו את החלק: מגיע לכם להיות כוכב ההצגה - לבשו תלבושת שמשלימה את הסגנון והאירוע שלכם. טיפים למארחת לטיפול באורחים שלך:
- קבל משקה מיד לידיים
- שימו עין על הדלת כך שכאשר אורחים מגיעים הם ירגישו רצויים
- נסו לבלות את רוב הארוחה ליד השולחן עם האורחים
- הציגו את האורחים על ידי אזכור דבר משותף להם
בידור לא חייב להיות מאיים, מלחיץ או מתיש. עם הגישה הנכונה ותכנון מתוחכם זה יכול להיות מהנה, מלהיב, ובכן, משעשע!
