רוב החבר'ה אוהבים פיצה ורוב החבר'ה אוהבים ברביקיו, לכן רוב הבחורים באמת צריכים לאהוב את פיצת המנגל הזו.
סיפור קשור. הצ'ילי של מרתה סטיוארט מקבל את טעמו העשיר והנועז מהחומר הסודי הזה
יש מגוון שלם של פיצות ברביקיו בחוץ. לעתים קרובות אתה מקבל משהו שהוא לא יותר מאשר רוטב ברביקיו על קרום פיצה ופעמים אחרות מתברר שזה בשר ברביקיו עם רוטב אדום מסורתי. לשניהם יש יתרונות, אבל בשילוב שני המתכונים הללו מייצרים פיצה מדהימה עם רוטב מתוק מעט, גבינה מומסת ובשר מעושן בביס אחד. אפילו יותר טוב, אתה יכול להתגנב לכמה ירקות ואפילו הקרניבור הנלהב ביותר יאכל אותם.
מרכיבים לפיצה ברביקיו
עבור הקרום:
- קרום פיצה בינוני אחד (חשבו רגיל או מושלך ביד)
בשביל הרוטב:
- 1 קופסת רוטב עגבניות
- 2 שיני שום, קצוצות
- 2 כפות קטשופ
- 4 כפות רוטב ברביקיו
- 1 כפית קאיין
לגבי הגבינה:
- 1 כוס מוצרלה
לתוספות:
- 1 כוס חזה מעושן
- 1 כוס עוף מעושן
- 1/2 כוס נקניק מעושן
- 1/2 כוס תירס קפוא, מופשר
- 1/2 בצל אדום, פרוס
- 2 כפות אורגנו מיובש
הוראות הגעה
- זה קל. אם אתה משתמש בתערובת קרום, פעל לפי הוראות האריזה להכנתו ואפייתו מראש. אם לתערובת שלך אין הוראות לאפייה מראש, אופים אותה במשך 12 דקות בתנור של 350 מעלות צלזיוס. אם אתה משתמש בקרום מיוצר מראש, אין צורך לחמם אותו מראש.
- בזמן שהקרום נאפה מערבבים את כל חומרי הרוטב ומביאים לרתיחה; לְהַפְרִישׁ.
- כשזה מגיע לבניית הפיצה, מתחילים בלחיצת רוטב עליה, ואז מוסיפים את הגבינה והתוספות; אופים עד שהגבינה נמסה, כ -10 עד 12 דקות.
עוד מתכוני פיצה
פיצה קיצית
סיידר חזיר, בייקון ופיצה תפוחים
פיצה ירקות אביבית