הכינו לחמניות קיץ תאילנדיות עם שארית ההודו שלכם - SheKnows

instagram viewer

השאירו את הרוטב מאחור, והכינו ממנו גליל קיץ מלא בהודו, רוטב וירקות. החלק הטוב ביותר הוא שאתה יכול לאכול אותו עם האצבעות. מי היה מעלה על דעתו שאפשר להפוך הודו והלבשה למאכל אצבע?

הכינו לחמניות קיץ תאילנדיות עם שלכם
סיפור קשור. 15 צדדים צמחיים להכנת איטי להכנת הערב
2 טורקיה והלבשת לחמניות קיץ

מכיוון שלחמניות הקיץ מיועדות לטבילה, הטעימות האלה מגיעות עם רוטב צ'ילי מתוק תאילנדי שיגרום לבלוטות הטעם שלך לקפוץ משמחה. אני יודע זאת מניסיון אישי.

3 טורקיה והלבשת לחמניות קיץ

טורקיה ולבוש לחמניות קיץ עם מתכון לרוטב צ'ילי מתוק תאילנדי

הפכו את שאר ההודו וההלבשה של חג ההודיה לגליל קיץ בריא עם רוטב טבילה של צ'ילי מתוק תאילנדי מהיר וקל. אסור לרוטב.

מגיש 2 

זמן כולל: 50 דקות

רכיבים:

לרוטב הצ'ילי המתוק התאילנדי

  • 1 פלפל ג'לפניו, זרעים הוסרו, חתוכים לקוביות
  • 1/4 כפית פתיתי פלפל אדום מיובש
  • 2 שיני שום, חתוכות לקוביות
  • 3 כפות חומץ אורז
  • 1 כף סוכר
  • 1/2 כפית רוטב סרירצ'ה
  • 1 כף חומץ
  • 2 כפות מים
  • 1/4 כפית עמילן תירס

לחמניות הקיץ

  • 1-1/2 כוסות הודו מבושל מגורר
  • 1-1/2 כוסות רוטב מוכן
  • 1 גזר גדול, פרוס דק
  • 1 גבעול סלרי גדול, פרוס דק
  • 1/2 קישוא, פרוס דק
  • 1/2 תפוח גרני סמית, גרגיר, פרוס דק (ניתן להוסיף מיץ ליים טרי כדי שלא ישחירו את פרוסות התפוחים)
  • 8 ענפי כוסברה
  • 8 ניירות אורז
  • מים לניירות אורז
click fraud protection

הוראות הגעה:

לרוטב הצ'ילי המתוק התאילנדי

  1. לקערה בגודל בינוני מוסיפים את כל החומרים ומקציפים יחד.
  2. מניחים לצינון במקרר תוך הכנת גלילי הקיץ.

לחמניות הקיץ

  1. ממלאים קערה גדולה ורדודה במים חמים (מי ברז חמים זה בסדר).
  2. טובלים את שולי נייר האורז במים החמים. לאחר מכן טובלים את כל הנייר במים החמים למשך כ -20 שניות או עד שהוא מתחיל להתרכך.
  3. מוציאים את נייר האורז מהמים, ומניחים אותו בזהירות על צלחת גדולה.
  4. בערך 1/3 מהדרך בתוך נייר האורז, הניחו חלק מהמלית בערך 1/2 אינץ 'מהצדדים.
  5. ממלאים את המלית בתרנגול הודו, קישואים, תפוח, גזר וסלרי.
  6. מגלגלים את נייר האורז פעם אחת, רק מעל המרכיבים.
  7. לאחר מכן מקפלים צד אחד של הנייר כלפי פנים כסנטימטר אחד.
  8. מקפלים על הצד השני בערך 1 סנטימטר.
  9. מוסיפים כמה חתיכות מהגזר וענף כוסברה על גבי הצד המגולגל של נייר האורז. זה יהיה "חלון" שיציג את הצבעים היפים.
  10. מגלגלים בעדינות את הנייר היטב על המרכיבים ליצירת גליל הקיץ.
  11. חזור על התהליך עם שאר המרכיבים.
  12. מגישים עם רוטב הצ'ילי המתוק התאילנדי.

עוד מתכוני הודו

שארית פאי רועה הודו
שארית פריטטה של ​​הודו
שארית קארי הודו