האם אתה במצב של קשיים בכל הנוגע לבישול? כולנו היינו שם - משועמם מאותו חומוס ישן או חזה עוף נטול עצמות, ללא עור, אך בלי מושג מה כדאי לנסות.
לארוחה או למנה ראשונה ייחודית באמת, למה שלא תנסו מטוגנים גבינה? ואנחנו לא מדברים על מקלות המוצרלה הקפואים האלה. זוהי גבינה שאפשר ממש לטגן לבד, ללא צורך בלחם מטריד או בשטיפת ביצים.
חלומי
חלומי היא גבינת הטיגון הראשונה שאנשים רבים בארצות הברית נתקלים בה. לגבינה המוצקה והמלוחה הזו יש נקודת התכה גבוהה במיוחד, כך שניתן לטגן או לצלות עד להזהבה טעימה מבחוץ. חלומי במחבת או בגריל טעים יחד עם אבטיח ופירות אחרים בקיץ למנה ראשונה ים תיכונית, וזה מהווה גם תוספת סלט צמחוני מעולה. תנסה קצת חלומי מטוגן לצד סלט ירוק מפולפל לארוחה שמרגישה קלילה ודקדנטית כאחד.
יותר:יום שני ללא בשר: שיפודי גבינה בגריל ופלפל פלפל
גבינת לחם
גבינת לחם מגיעה מפינלנד, שם היא מכונה leipäjuusto. היא נקראת גבינת לחם מכיוון שהשטח שלה מקבל מראה קלוי כאשר הוא אפוי או מטוגן, ויש לו מרקם הדומה ללחם צפוף ולעיס. למרות שהגבינה הטרייה הזו אכן מתרככת כשהיא מבושלת, היא לא נמסה לגמרי. אתה יכול לצלות אותו או לטגן אותו ולהגיש עם פירות טריים או ריבה ודבש על קרוסטיני או לכלול אותו כחלק מצלחת גבינה וחרוסת. אתה יכול גם להוסיף את הקוביות המטוגנות לירקות מוקפצים או להשתמש בהן כקרוטונים למרק שלך. מוציאים את הצד המתוק של גבינת הלחם המטוגנת איתו
מחבת זו מברזל יצוק גבינת לחם מטוגנת עם ממרח תאנים שוקולד.יותר:אוכל מנחם: מתכוני גבינות מטוגנות
פּרוֹבוֹלוֹנֶה
פרובולון אכן נמס, אך כשחותכים אותו בעובי מספיק, ניתן לטגן לוחות ממנו. הוא עדיין נמס באמצע, אבל המרכז הדמוי הזה מוקף בקרום מלוח ומקורמל שהוא לגמרי מוות למענו. נסה זאת בכריך עגבניות לחוויית הגבינה המטוגנת האולטימטיבית.
פאנר
הגבינה ההודית הטרייה הזו דומה מאוד לחלומי. הוא לא ממש נמס, אז האני החורק והמבריק שלו עומד בצורה מושלמת בטיגון. נסה לטגן אותו עם ירקות בתוך מוקפץ חריף, לטגן אותו ולהוסיף אותו לעגבנייה שמנת רוטב או טיגון ואז משרים אותו בשמן זית, עשבי תיבול ותבלינים ומגישים אותו עם לחם שטוח ו צ'אטני. זה גם עושה קרוטונים מדהימים למרקים שמנת. אתה באמת לא יכול לטעות.
יותר:ביס גבינת מוצרלה טעון תוצרת בית דוריתוס
אז בפעם הבאה שאתה לא יודע מה להגיש בשעות הקוקטייל או שאתה לא יכול לחשוב מה להכין לארוחת ערב? זה הכל לגבי הגבינה המטוגנת, מותק.
