ככל שמזג האוויר נהיה קריר יותר, מזון מנחם ומחמם בצהריים הופך להיות הכרחי, והסבירות של גבינה בגריל לארוחת צהריים עולה.
סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה מתכון איטלקי קל שיוציא אותך משפל הבישול הקיצי שלך
אני אולי לא אוהב את המעבר מהקיץ לטמפרטורות קרות יותר מסיבות רבות, אבל תירוץ לאכול גבינה בגריל לארוחת צהריים הוא לא משהו שאני שונא עם חילופי העונות.
אם אתה מוצא את עצמך מוצף תפוחים ואגסים בסתיו הקרוב, הגבינה הצלויה הזו מושלמת עבורך. תפוחי עץ טארט של גרני סמית ', אגסים מתוקים ובייקון מלוח, כולם מתקיימים במפגש בכריך גבינה מומס (מינסטר הוא כזה ממיס נהדר) שייקח כל צרות של קיץ שחלף.
אגס, תפוח, גבינה בגריל מבייקון
מגיש 1
זמן הכנה: 5 דקות | זמן בישול: 5 דקות | זמן כולל: 10 דקות
רכיבים:
- 2 פרוסות לחם
- 2-3 פרוסות תפוח גרני סמית
- 2-3 פרוסות אגס בשל
- 6 פרוסות גבינת מינסטר
- 2 פרוסות בייקון מבושל, חתוכים לשניים
- חמאה, למחבת
הוראות הגעה:
- מניחים 2 פרוסות גבינה מעל פרוסת לחם. מניחים את התפוחים על גבי הגבינה, ומעליהם מניחים עוד 2 פרוסות גבינה. ממשיכים בשכבות עם פרוסות הבייקון, ואז האגסים ולבסוף 2 פרוסות הגבינה האחרונות. למעלה עם פרוסת הלחם הנותרת.
- מחממים מספיק חמאה (כ 1/2 כף) במחבת קטנה על אש בינונית עד להמסה.
- מניחים את הכריך בתבנית, ולוחצים היטב על החלק העליון כדי לרסק את הכריך במשך כ -30 שניות.
- מכסים את המחבת כך שהגבינה תימס בזמן הבישול. הופכים ברגע שהגבינה בתחתית הכריך מתחילה להימס והלחם בתחתית זהוב חום, כ -3 עד 4 דקות.
- מכסים ומבשלים בצד השני 3 עד 4 דקות נוספות.
- מוציאים מהמחבת, פורסים לשניים ומגישים חם.
עוד מתכוני גבינה בגריל
פיצה גבינה בגריל
גבינה בגריל אטריות ראמן
תרד, גבינת עיזים וגבינת בגריל אבוקדו