מה יותר טוב מבירה ו יַיִן במסיבת הקיץ? סנגריה! המשקה המרענן והקל הזה הוא אלטרנטיבה מצוינת לשגרתית ודרך נחמדה להוסיף אלכוהול קשה לחגיגה שלכם ללא המפץ של קוקטיילים.
לאחר התחלות צנועות בספרד לפני מאות שנים, הפופולריות של המשקה המתוק והמרענן הזה התפשטה ברחבי העולם, והגיעה לראשונה לארה"ב בשנות ה -1900. אריסטוקרטים רבים התפנקו בצוף האלים הזה, ושרידיו מועדפים.
נסה את שני אלה מתכוני סנגריה כדי לראות מדוע. הפרוסקו הטוב ביותר במהלך היום, בעוד הארגמן מושלם בלילה. הגישו את שני הזנים על הרבה קרח בכוסות גדולות, מכד זכוכית מהנה המציג את כל הצבעים העשירים.
פרוסקו סנגריה
משתלב היטב עם קוקטייל שרימפס, דגים בגריל וסלטים
רכיבים:
1 בקבוק פרוסקו צונן
בקבוק 1 ריזלינג, חן בלנק או מוסקטו
64 גרם מיץ ענבים לבן
4 גרם ברנדי משמש
32 גרם ג'ינג'ר אייל
1 כוס סירופ פשוט (1/2 כוס סוכר, 1/2 כוס מים)
מיץ משני לימונים
הוראות הגעה:
1. בכד זכוכית גדול משלבים את פרוסקו, ריזלינג וחן בלאן או מוסקטו.
2. מוסיפים מיץ, ברנדי, ג'ינג'ר אייל וסירופ פשוט.
3. מסיימים במיץ לימון ומקשטים בפירות עונתיים טריים חתוכים לקוביות (אפרסקים, נקטרינות ופטל טעימים במיוחד).
ארגמן סאנגריה
משתלב היטב עם המבורגרים גורמה בגריל, נאצ'וס וטאקו
רכיבים:
2 בקבוקים שיראז או מרלו
32 גרם מיץ תפוזים (סחוט טרי או מחלק המקרר של המכולת שלך)
2 כוסות תערובת סירופ פשוטה (1 כוס סוכר וכוס מים)
32 גרם 7 למעלה
32 גרם מיץ ענבים לבן
1 כוס ברנדי
1 כוס טריפל שניות
הוראות הגעה:
1. מערבבים את כל המרכיבים.
2. מקשטים בתפוחים וענבים מכל סוג שהוא. שילובי צבעים שונים מהנים עבור משיכת עיניים נוספת.
היזהר: הסנגריות הנ"ל יכולות לגרום לאוזניים ולחיים אדומות חמות - והמון כיף וצחוק.
רוצים עוד מתכוני סנגריה?
לעוד מתכוני סנגריה להתנסות בהם, נסו את אלה!
- סנגריית אפרסקים
- סנגריה בלאנקה
- סנגריה ללא אלכוהול
