כריכי סינטה חזיר עם כרוב אדום כרוב אדום וסריראצ'ה - SheKnows

המרכיבים בכריך זה משלימים זה את זה כל כך טוב. הכינו אותם למסיבה הבאה שלכם, אך היזהרו מראש... לעולם לא תספיקו!

סיפור קשור. אריאל יאנג סוף סוף בבית אחרי התרסקות מחרידה של בריט ריד, אבל מתמודדת עם התאוששות ארוכה

המתכון דורש לבשל את הפלטת חזיר בתנור, אבל גם גריל גז או פחם יעבוד! הכינו אותו כל היום לפני, ליום משחק קל או הגדרת מסיבות! תיהנו מכריכים חמים, טמפרטורת החדר או אפילו מקורר והקפידו להכין תוספות !!!

כריכי סיכת חזיר עם כרוב אדום כרוב אדום ומתכון סרירצ'ה

מניב כ -14 מחוונים

רכיבים:

• 2 פאונד סינטה חזיר
• 3 כפות סוכר חום
• 2 כפות אבקת צ'ילי כהה
• 2 כפיות כמון
• 1 כפית אבקת שום
• 1 כפית אבקת בצל
• 1/4 כוס שמן זית
• שקית 8 גרם של כרוב אדום
• 4-6 כפות מיונז (תלוי איך אתה אוהב את הקולסלו שלך)
• 1/2 כוס בצל ירוק קצוץ (חלקים ירוקים לרוב)
• רוטב סרירצ'ה
• 14-16 לחמניות פריכות קטנות
• מלח כשר ופלפל טרי סדוק

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס. ממליחים ומפלפלים קלות את בשר החזה מכל הצדדים. מניחים סוכר חום, אבקת צ'ילי, כמון, אבקת שום ואבקת בצל בשקית גדולה שנסגרת עם רוכסן ומנערים מסביב לתערובת.
2. מניחים סינטה חזיר בשקית עם התבלינים ומנערים שוב מסביב, רואים שהבשר מצופה בתבלינים. מוסיפים לשמן את שמן הזית ומוודאים שהוא מצפה את החזיר.
click fraud protection
3. מניחים בשר חזיר מתובל בתבנית צלייה בתנור ומבשלים כ -30 דקות או עד שהטמפרטורה הפנימית של החזיר מגיעה ל -145 מעלות צלזיוס (ראו טיפ). מוציאים את החזיר מהתנור ומניחים לו לנוח 5-10 דקות לפני שפורסים אותו דק מאוד בהטיה. לְהַפְרִישׁ.
4. מניחים כרוב אדום, מיונז ובצל ירוק בקערה גדולה ומערבבים היטב. טועמים את הקולסלו ומתאימים לטעמכם. מלח אם צריך.
5. מכניסים את הלחמניות לתנור שחומם מראש ומבשלים עד שהם חמימים ומעט קרום, כ -5 דקות. פורסים לחמניות פריכות לחצי לרוחב וחופרים את כל הלחם העודף (תצטרכו שם מקום לכל החזיר - אל תתקמצנו!).
6. שכבו בלחמניות שלך קצת חזיר פרוס דק, מעל עם מנה נדיבה של כרוב אדום כרוב אדום ו ואז השפריץ את סרירצ'ה על גבי הקולסלאו (כמה אתה מוסיף תלוי עד כמה אתה רוצה את החריף שלך כריכים. הוספתי כ -2 כפיות לראש כל כריך). מניחים את החלק העליון של הגליל על הכריך ומגישים כריכים על מגש.

תבשיל חזיר וצ'ילי
קציצות חזיר תפוחי עץ קרמל
מחליקי חזיר משוכים