סיפור קשור. פשטידת פירות היער של פדמה לקשמי משמשת כארוחה מתוקה וארוחת בוקר טעימה
במקום רק לחמם ולאכול, הפכו את שאריות חג ההודיה שלכם למנות שונות לחלוטין. מארוחת הבוקר ועד ארוחת הצהריים ועד רעיונות קינוחים יצירתיים, בחרו אחד הרעיונות המהנים האלה לשאריות חג ההודיה.
מתכון לפשטידת דלעת
מגיש 4
רכיבים:
- פאי דלעת
- סוכר
הוראות הגעה:
- מוציאים את הקרום בעדינות מהעוגה ומניחים אותו בתחתית הרמקינים הקטנים.
- כף מילוי פאי דלעת לכל רמקין ומעליו כמה כפיות סוכר.
- מניחים רמקינים על תבנית עם נייר אפייה ומניחים מתחת לגריל. מבשלים שלוש עד ארבע דקות או עד שהסוכר משחים מעל. מגישים עם קצפת.
מתכון לאפיית טורקיה וחמוציות
מגיש 8
רכיבים:
- 3 כוסות שאריות רוטב הודו
- 3/4 כפית מרווה מיובשת, כתושה
- 1-1/2 כפיות טימין מיובש, כתוש
- 3/4 כפית רוזמרין מיובש, כתוש
- 3 כוסות הודו מבושל, חתוך לקוביות
- 1/2 כוס פטרוזיליה טרייה, קצוצה דק
- שאריות רוטב חמוציות
- 1/2 קילו אטריות לזניה מבושלות
- 1 (15 גרם) גבינת ריקוטה מיכל
- 8 גרם גבינת מוצרלה, מגורדת
- 1/2 כוס פירורי לחם
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
- מחממים רוטב בסיר ואז מוסיפים מרווה, טימין ורוזמרין. מבשלים עד לחימום וכל עשבי התיבול משולבים היטב.
- מערבבים תרנגול הודו ופטרוזיליה לרוטב. מורחים מחצית מרוטב החמוציות על תחתית תבנית אפייה. לאחר מכן למעלה עם שכבה של אטריות לזניה, גבינת ריקוטה ותערובת הודו. שכבה עם עוד רוטב חמוציות, אטריות, גבינת ריקוטה ותערובת הודו, ממשיכים עד לשימוש בכל המרכיבים.
- למעלה עם גבינה מגוררת ופירורי לחם. אופים ללא מכסה במשך 30 עד 35 דקות או עד שהגבינה נמסה ומבעבעת. מניחים להתקרר לפני החיתוך.
מתכון למילוי ממולאים
מגיש 2
רכיבים:
- 2 כוסות שאריות מלית
- 2 כפות חמאה
- 2 ביצים
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הגעה:
- יוצרים מלית לקציצות עגולות. ואז לטגן בחמאה מומסת במחבת עד להזהבה משני הצדדים.
- מוציאים את המלית מהתבנית. לטרוף ביצים עם מלח ופלפל במחבת. מעל הביצים עם קציצות ולהגיש.
עוד רעיונות שנותרו להודיה
מנות יום אחרי חג ההודיה
שארית חג ההודיה רעיונות וזוגות יין
מתכונים יצירתיים לשאריות חג ההודיה