בְּ היא יודעת אוכל, אנו מבלים זמן רב בקריאה על - ניחשתם נכון - אוכל (וגם שתייה!). ונתקלנו בכמה סיפורים טובים מכדי לא לשתף אותם. להלן פריטי האוכל מהשבוע שלא תרצו לפספס.
1. Gatorade האורגני מגיע, אבל האם זה אפילו יותר בריא?
חברת פפסיקו, בעלת Gatorade, הודיעה כי היא משיקה משקה אורטג'ריאדה אורגני מבוסס על דרישת הצרכן. אני באמת מופתע מכך שיש מרכיבים בגאטורדה טבעיים מספיק שאפשר לייצר אותם באופן אורגני בכלל. Gatorade כבר לא מכיל סירופ תירס עתיר פרוקטוז, אז זה לא זה. אולי חלק מ"טעמים טבעיים ומלאכותיים "יופקו ממרכיבים אורגניים?
בכל מקרה, מי שמחפש בחירה בריאה יותר (במיוחד ילדים, על פי האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים) עדיף להיצמד למים רגילים בעת אימון. — ביזנס אינסיידר
2. עוגיות סקאוט נערות למכירה - באינטרנט
העוגיות האהובות עליך חזרו. וזו השנה השנייה ברציפות, עוגיות סקאוט ילדה יהיו זמינות לרכישה מקוונת. שוב אתה יכול להזמין כמה קופסאות Samoas שאתה רוצה בפרטיות הבית שלך. החלק המסובך היחיד הוא שלכל נערת צופים יהיה אתר הזמנות מקוון משלה, כך שעליך לקבל את כתובת האינטרנט מצופים כדי לבצע את הרכישה.
הגיע הזמן להתחיל להתיידד עם כל עמיתיך לעבודה שיש להם ילדים ליתר ביטחון, אני מניח! הסכנה האמיתית מגיעה לאחר שתשימו את הקישור - כמה כוסות צ'ארד דיפ וקניות עוגיות באינטרנט עשויות להיות פשוט כיפיות מכדי להתנגד. — האפינגטון פוסט
יותר:הדבר הראשון שעליך להימנע ממנו כאשר אתה קונה או מזמין שרימפס
3. פ.פ. צ'אנג עדיין תחת אש על תמחור התפריט ללא גלוטן
פ.פ. צ'אנג נמצאת כעת במאבק משפטי על תמחור גרסאות ללא גלוטן של פריטי התפריט שלה $ 1 יותר מהגרסאות המקוריות. התובע טוען כי מכיוון שמחלת הצליאק היא מצב רפואי, התוספת עבור פריטים ללא גלוטן נחשבת לאפליה בלתי חוקית. פ.פ. צ'אנג הגיש תלונה כי הטענה אינה תקפה, אך לאחר שהשופט בתיק ראה רשימה של סימפטומים של צליאק ולמדו מה יכול לקרות כאשר אלו הסובלים מהמחלה בולעים או מגיעים איתם במגע גלוטן, הוא דחה את פ.פ. התלונה של צ'אנג. המאבק המשפטי יימשך. תוצאת המקרה עשויה להוות תקדים למסעדות אחרות שגובות כיום יותר עבור פריטי תפריט ללא גלוטן. — קו חדשות חדשות
4. כל 16 בתי הספר לה קורדון בלו בארה"ב נסגרים
חדשות גדולות לשפים שאפתניים אמריקאים: כל 16 בתי הספר הקולינריים לה קורדון בלו בארה"ב. סוגרים. עם זאת, הסגירות אולי אינן כה הפסד נורא. סוגים אלה של בתי ספר מקצועיים למטרות רווח נדחקו יותר ויותר על כך שהם לא הכינו את התלמידים כראוי לקריירה העתידית שלהם. מתי Eater ניתחה את שיעורי הלימוד בבית הספר הקולינרי ונתוני השכר הקולינרי, הוא מצא שבקושי היה יתרון ללמידה בבית הספר הקולינרי.
אפשרות טובה יותר למי שמעוניין להיכנס לתחום עשוי להיות חיפוש התמחות או התחלה בתחתית כמדיח כלים. או שאתה יכול לעשות כמוני ופשוט לצפות בכמות מגונה של רשת מזון ולחכות שיתגלה על סמך הדברים השנונים והידענים שאתה צועק על המסך. — אוֹכֵל
יותר: תגובתו של ריס לתגובת נגד הממתקים מעץ חג המולד היא גאונית
5. ההתנצלות האחרונה של צ'יפוטל היא סימן מובהק לבהלה
נראה שלא עובר יום מבלי שצ'יפוטל תוציא עוד הצהרה על מצוקות בטיחות המזון שלה, והשבוע הזה לא היה שונה. החברה הוציאו מודעות בדף מלא ביותר מ -61 עיתונים ברחבי הארץ, ומפרסמים התנצלות בפני לקוחותיה בדמות מכתב ממייסד צ'יפוטל סטיב אליס. הוא כותב, "העובדה שמישהו חלה לאכול בצ'יפוטל אינה מקובלת עלי לחלוטין ואני מצטער מאוד".
באשר לתוכניותיו של צ'יפוטל לשפץ את נהלי בטיחות המזון שלה, אליס אומרת כי "בסופו של דבר יתכן שאיש לא יוכל לחסל לחלוטין את כל הסיכונים ביחס לאוכל (או מכל סביבה שבה אנשים מתכנסים), אך אנו בטוחים כי אנו יכולים להשיג סיכון קרוב לאפס ". אני מקווה שהוא צודק, כי בכנות, עברו עלינו כמה חודשים קשים עבור בוגרות קערת בוריטו/צ'יפוטל מתנצלים. — צרכנית
