Slow Cooker Sunday: טאקו בקר מבושל לארוחת ערב קלה הערב-SheKnows

הארוחה הקלה להכנה הזו מושלמת למסיבה או לארוחה עם המשפחה, והיא יוצרת גם שאריות נהדרות. טאקו בקר מבושל מביאים משמעות חדשה ל"מזוג לי בירה ".

סיפור קשור. מתכון הסיר איטי בן שני המרכיבים שניזון ממשפחתי במשך שבוע שלם

מה הולך טוב יותר יחד מטאקו ובירה? למתכון זה השתמשתי בשני המרכיבים כדי להשלים זה את זה בתהליך הבישול. התוצאה היא טאקו בטעם שכיף ליהנות בו עם קבוצה. מגישים את הטאקו הזה לצדדים כמו סלסה, גבינה מגורדת וכמובן הבירה האהובה עליכם.

הוספתי לבשר בקר מיץ תפוזים וגרידה כשהוא מבושל (ועוד קצת מיץ בסוף) כדי לתת לו קצת טעם הדרים בהיר. כשהבשר מסיים להתבשל פשוט מגרסים אותו בעזרת שתי מזלגות. הוא יתפרק יפה והוא יוצר מילוי נהדר לטאקו.

מתכון טאקו בקר מבושל עם בירה איטית

מתכון זה לטאקו מבושל בבירה קל להכנה, והוא מניב טעם גדול. לקבלת יותר צבע ופריחה לטאקו שלך, שקול להוסיף צנוניות, שעועית שחורה, כרוב מגורר, פלפל חריף או גבינת קוטיה כתוספות.

מגיש 10-12

זמן הכנה: 10 דקות | זמן בישול: 8-10 שעות, בתוספת 5 דקות | זמן כולל: 8-10 שעות 15 דקות

רכיבים:

• 2 קילו צלי עגול עליון, חתוך לשניים
• 2 כפות שמן צמחי, מחולקות
• מלח ופלפל שחור גרוס, לתבל את הבקר
click fraud protection
• 1 בצל צהוב קטן, חתוך לקוביות
• 3 שיני שום, קצוצות
• 2 בקבוקים (12 גרם) בירה כהה
• מיץ וקליפה מתפוז אחד (שמור בערך 1/4 מיץ להוספה ממש לפני ההגשה)
• 3/4 כפית כמון מיובש
• 3/4 כפית כוסברה מיובשת
• 3/4 כפית פלפל אנג'ו צ'ילי מיובש
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
• טורטיות בגודל 6 אינץ '
• תוספות כמו בצל קצוץ, פלפלים, אבוקדו, צנוניות פרוסות, שמנת חמוצה, סלסה וגבינה מגורדת

הוראות הגעה:

1. מכוונים את התנור האיטי לחום נמוך. מתבלים את הבקר במלח ופלפל. מוסיפים 1 כף שמן למחבת גדולה, וכשהוא חם מוסיפים את הבקר ומשחימים אותו מכל הצדדים. מעבירים את הבקר לסיר האיטי.
2. מוסיפים למחבת את השמן הנותר ומוסיפים את הבצל. מבשלים כמה דקות, ואז מוסיפים את השום. מבשלים את השום כ -30 שניות.
3. מוסיפים את הבירה, מיץ התפוזים והגרידה, כמון, כוסברה, פלפל אנצ'ו צ'ילי, מלח ופלפל שחור. מביאים את התערובת לרתיחה, מגרדים את התחתית תוך כדי הבישול.
4. לאחר מספר דקות יוצקים את התערובת לתנור האיטי על הבקר.
5. מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 8 עד 10 שעות, עד שהבשר רך. ממש לפני הוצאת הבקר מהתנור האיטי, מוסיפים את מיץ התפוזים הנותר, ומניחים לו להתבשל עוד כ -5 דקות.
6. מוציאים את הבקר ומשתמשים במזלג לחתיכות.
7. מגישים את הבקר בטורטיות עם התוספות האהובות עליכם.

עבור טונות של מתכונים נהדרים, כמו שלנו אני עמוד בפייסבוק.

מתכונים נוספים של סיר איטי

עוף תאילנדי בוטן עם אורז לבן
גזר, חרס וחמין תפוחי אדמה
עוף מו שו