רוטבי סלט יכולים להשתנות עם מצב הרוח שלכם. אולי תרצה סוג אחד היום וסוג אחר מחר. במקום לקנות מיליון תחבושות שונות, למה שלא תכין לבד עם מרכיבים שכבר יש לך? בדרך זו, אם תשנה את דעתך בנוגע להלבשה, תוכל להכין במהירות עוד אחת אך עדיין לשמור על ההלבשה הטרייה והרעננה שיצרת לה כאשר אתה מרגיש אותה שוב.
אחת מרטבי הסלט הטובים ביותר שיש היא ויניגרט בסיסי. הוא משתלב היטב עם מגוון רחב של סלטים והוא פשוט במיוחד להכנה. הוויניגרט הזה דורש רק שלושה מרכיבים עיקריים (חומץ, חרדל ושמן זית) בתוספת מעט מלח ופלפל, בהתאם להעדפות הטעם האישיות שלכם. להכנת הוויניגרט, כל שעליכם לעשות הוא להוסיף את החומץ והחרדל יחד בצנצנת מייסון ולנער אותם יחד עד לאיחוד. לאחר מכן מוסיפים את שמן הזית ומנערים שוב עד שהכל מתאחד כאחד. הוסף את כמות המלח והפלפל הרצויה לפי הטעם, ואז הרוטב הביתי שלך מוכן לדרך. ניתן לאחסן אותו במקרר עד מספר חודשים, למקרה שלא תגיע אליו מיד.
הוויניגרט הבסיסי הוא רק דוגמה אחת של רוטב לסלט שאפשר להכין בצנצנת מייסון. יש עוד המון אפשרויות, ובהתאם להעדפותיך, בהחלט יש אחת עבורך. הם נמשכים לזמנים שונים וכוללים מגוון מרכיבים, אך לכולם יש דבר אחד נפוץ: הם מהירים וקלים להכנה, והמרכיבים הם פריטים אופייניים שלרוב האנשים יש בית. תן לסלטים שלך את מה שהם באמת צריכים עם הטעם הביתי הזה.
עוד רעיונות לסלטים
20 סלטי סתיו
סלט בצנצנת
סלט חומוס, ארוגולה ובצל
