4 ארוחות קדימה לתיקון והקפאה שהופכות את ארוחת הערב למשב רוח-עמוד 2-SheKnows

קרום פקאן גורם למנה היפה הזו לטעום כמו הגעת החברה, אם כי היא מהירה מספיק להגיש כל לילה לפינוק משפחתי. מפרידים את העוף והציפוי להקפאה, ואז כשאתם מוכנים להגיש כל שעליכם לעשות הוא להפשיר, להרכיב ולאפות.

סיפור קשור. טוסט הפטל הצרפתי של אינה גארטן הוא ארוחת הבוקר המושלמת להכנה מראש למשפחות עסוקות

מתכון עוף קארי תפוזים עם קרום פקאן

מגיש 4

רכיבים:

• 4 חזה עוף ללא עצמות, נטול עור, חתוכים
• 1 כפית אבקת קארי
• 1 כף חמאה
• 2 כפות רכז מיץ תפוזים קפוא
• 1/2 כוס מיונז
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס פירורי לחם פנקו (בסגנון יפני)
• 1/2 כוס אגוזי פקאן, קצוצים דק
• 1/4 כוס דובדבנים מיובשים, קצוצים דק
• 2 כפות שמן קנולה

כיווני הכנה והקפאה:

1. שוטפים את העוף במים קרים ומייבשים במגבות נייר. מניחים עוף בשקית ניילון גדולה עם רוכסן ומניחים בצד. במחבת יבשה מחממים אבקת קארי על אש בינונית עד שהקארי רק הופך לריחני ואז מוסיפים חמאה.
2. כשהחמאה נמסה מסירים מהאש ומערבבים רכז מיץ תפוזים. מעבירים את תערובת מיץ התפוזים לקערה קטנה. כשהוא מתקרר מערבבים פנימה מיונז ומלח. יוצקים תערובת קארי על העוף בשקית ניילון. סוחטים אוויר ואוטמים.
3. מערבבים בקערה קטנה פירורי לחם פנקו, פקאנים, דובדבנים מיובשים ושמן ומערבבים היטב. מעבירים את תערובת פירורי הלחם לשקית ניילון קטנה עם רוכסן וסוחטים אוויר ואוטמים. מניחים שקית אטומה עם עוף ושקית אטומה עם פירורי לחם בשקית מקפיא גדולה. אטום והקפיא.
   click fraud protection

הוראות הפשרה ובישול:

1. להפשיר חזה עוף לחלוטין במקרר.
2. מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס.
3. תערובת פירורי לחם ריקה על צלחת. מהדקים את חזה העוף לפירורי לחם לציפוי. מניחים על תבנית אפייה שרוססה קלות בתרסיס בישול.
4. אופים כ- 20 דקות או עד שמד חום שקרא מיד שהוכנס במרכז חזה העוף רושם 170 מעלות צלזיוס. הגש חם.