ארוחת יום ראשון: בשר חזיר מילאנזי - SheKnows

חזיר מילאנזי מכין ארוחת יום ראשון מיוחדת, וזה פשוט במיוחד להכנה. המנה הקלאסית הזו תספק!

סיפור קשור. סינטה חזיר על האש עם רסק חריסה חריף

מגישים חזיר מילאנזי לארוחת ערב של יום ראשון. מנת בשר חזיר מטוגנת זו היא סינגל להרכבה. הלחם הקל הוא פריך ובהחלט טעים. לארוחה שלמה, מגישים את המנה הקלאסית הזו לצד פסטה, עם מעט רוטב אדום וסלט ירוק.

מתכון חזיר מילאנזי

מגיש 4

רכיבים:

• 1 ביצה, טרופה
• 1/4 כוס קמח לכל מטרה
• 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת
• 1/2 כוס פירורי לחם פנקו
• 1/2 כפית טימין מיובש
• 1/4 כפית פתיתי פלפל אדום
• 1/8 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
• 4 צלעות חזיר חסרות עצמות וחתוכות דק
• 2-3 כפות שמן זית, מחולקות
• טריז לימון כקישוט

הוראות הגעה:

1. מוסיפים את הביצה הטרופה לקערה רדודה. מוסיפים את הקמח לקערה רדודה נוספת ובשליש מערבבים את גבינת הפרמזן, הפנקו, הטימין והפלפל האדום.
2. מפזרים כל צלע חזיר עם המלח והפלפל השחור. אחד בכל פעם, מצפים את שני הצדדים, מטפטפים כל אחד קודם בקמח, אחר כך בביצה (אפשר לעודף לטפטף חזרה לקערה) ולבסוף בתערובת הפרמזן-פנקו.
3. מוסיפים את שמן הזית למחבת גדולה על להבה בינונית-גבוהה. כשהשמן חם, מוסיפים את החזיר למחבת (אם לא הכל מתאים בבת אחת, עובדים בשתי קבוצות, מוסיפים עוד שמן לאחר המנה הראשונה) ומניחים לבשל כ -6 דקות, והופכים פעם אחת. על פי
   click fraud protection
   משרד הבריאות ושירותי האנוש האמריקאי, טמפרטורה פנימית מינימלית בטוחה לבשר חזיר היא 145 מעלות צלזיוס כפי שנמדד על ידי מדחום בשר.
4. מגישים בצלחות אישיות עם טריזים לימון.

חזיר הופך את הארוחה למיוחדת!

עוד מתכונים לארוחת יום ראשון

טאקו דגים בגריל עם רוטב ליים שמנת
עטיפות כריכי סלט טונה ותרד
פאג'ות עוף מחבת