יש מתכון חדש להעתיק KFC מרחף באינטרנט, ובעוד שזה נשמע בתחילה מרגש, זה רק מזכיר לי עד כמה זה מאכזב לחלוטין לנסות ליצור מתכון למזון מהיר בבית.
לכאורה, המתכון מגיע ספר אלבום משפחתי שאחיינו של קולונל סנדרס שיתף בטעות עם כתב, לא הבין שבעצם אותו עמוד נמצא המתכון הסודי של 11 תבלינים.
יותר:עוף קראג 'יגרום לכם לוותר לתמיד על הקולונל
יש דבר אחד שבאמת בולט במתכון, וזהו שום דבר לא בולט במתכון הזה. ביסודו של דבר, אם לקחתם מתלה תבלינים סטנדרטי והוספתם קורטוב מכל דבר מלוח לקערה, סביר להניח שהייתם מתקרבים למדי למתכון המדויק הזה. אני מניח שהג'ינג'ר הטחון יכול להיחשב כמרכיב ההפתעה, אבל הוא עדיין די עמוס - רק תערובת פיקנטית סטנדרטית שאתה מוסיף לקמח לפני הלחם שלך עוף.
ובכל מקרה, הסוד הגדול יותר הוא איך הם מקבלים את העוף הזה כל כך פריך. הטעם של הבלילה כמעט לא העניין.
אבל מתכון ההעתקה של KFC אינו הראשון שמאכזב. מ עוגיית ניימן מרקוס לרטבים הסודיים המבוססים על מיונז של מקדונלדס ו In-N-Out, שום דבר לא משתווה לדבר האמיתי. וזה בגלל שהמאכלים האלה כל כך חווייתיים. כמובן שרוטב המבורגר המזון המהיר שלכם לא יהיה מלהיב כשהוא משולב עם המבורגר תוצרת בית -הוא תוכנן כדרך סבירה להמציא קציצות המבורגר במשרות מציאה שאתם אוכלים בהן אוטו.
יותר:10 פעמים גרזן ה"עוף "המטוגן הזה טבעוני לגמרי הטריף אותנו
כמה מתכונים להעתיק גם הם בעצם חסרי טעם - מי בעצם ינסה לעשות זאת מתכון של קוקה קולה (שבכל מקרה נקבע שהוא מזויף) כשהדבר האמיתי כל כך זול וכבר טעים בדיוק איך שאתה רוצה?
לדעתי, אם אתה רוצה עוף KFC אתה יכול פשוט להכות את הכונן דרך ולבצע אותו בדיוק כמו שאתה אוהב. אבל אם אתה רוצה לנסות להכין עוף מטוגן בבית? מסתעף! יש עולם שלם של מתכוני עוף מטוגנים שרק מחכים שתנסו אותם.
יותר:16 מתכונים שמלקקים אצבעות המוכיחים שעוף מטוגן קוריאני הוא ה- KFC האמיתי
