ממתק השבוע ללא גלוטן: פריביות מעורבות ופריס פקאן-SheKnows

מושלם להגשה בערב סתיו קריר, הקינוח הזה הוא משב רוח להרכבה. פריכיות מעורבות של פירות יער-פקאן יחממו ותענגו אתכם!

סיפור קשור. כיכר פרג לימון נטולת גלוטן של ג'אדה דה לורנטיס היא פינוק בהיר וענוג אחרי כל חג החג הזה.

כשיש לך אורחים (ואפילו כשאין לך), זהו קינוח נהדר להגשה מכיוון שהם עשויים במנות אישיות. אתה צריך חמישה, 7 או 8 גרם ramekins כדי להפוך את הפינוק הזה. למרות שמתכון זה דורש פירות יער מעורבים, אתה יכול להשתמש בגרגרים הקפואים האהובים עליך.

הציפוי המתפורר עשוי עם פקאנים קלויים, המעניקים לקינוח מרקם נהדר ושאר דברים טובים שעשויים להזכיר לכם מנה שהכינה סבתא. השתמש בקמח ללא גלוטן לכל מטרה (או השתמש במתכון הזה כדי להכין בעצמך קמח אפייה ללא גלוטן) כמו גם שיבולת שועל מגולגלת ללא גלוטן למתכון זה. התוצאה מדהימה - במיוחד אם תחליט להגיש אותה לצד גלידת הוניל האהובה עליך!

ניתן למצוא גלוטן במזונות ומוצרים רבים ושונים, החל מקטשופ ועד רוטב סויה ועד ממתקים ותבלינים. בעוד SheKnows.com מנסה להבטיח שהמתכונים האלה הם ללא גלוטן, קרא בעיון את תוויות המרכיבים של כל המזון ומוצרי המזון שבהם אתה משתמש למתכונים אלה כדי להבטיח שהם גם ללא גלוטן.

פריכיות מעורבות של פירות יער ופקאן

מגיש 5

רכיבים:

לקראת הציפוי

• 1 כוס קמח לכל מטרה ללא גלוטן
• 2/3 כוס סוכר חום, ארוז
• 1-1/2 כוסות פקאנים קלויים, קצוצים
• 1 כוס שיבולת שועל מגולגלת ללא גלוטן
• 8 כפות חמאה ללא מלח, מצוננת וחתוכה לקוביות
• 1/4 כפית ג'ינג'ר טחון
• 1/4 כפית אגוז מוסקט טחון

לתערובת פירות היער

• 1 שקית (16 גרם) פירות יער מעורבים קפואים (אין צורך להפשיר)
• 1/4 כוס סוכר חום, ארוז
• 1/2 כוס תוספת
• תרסיס לבישול נון -סטיק

הוראות הגעה:

לקראת הציפוי

1. מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
2. מערבבים בקערה גדולה את הקמח, הסוכר החום, הפקאנים, שיבולת השועל המגולגלת, הג'ינג'ר והמוסקט, ומערבבים יחד.
3. מוסיפים פנימה את החמאה הקצוצה ומערבבים יחד עם הידיים כך שהתערובת מתפוררת וכל החומרים משולבים.

לתערובת פירות היער

1. בקערה בינונית מערבבים יחד את הגרגרים הקפואים, הסוכר החום וחצי כוס מתערובת הציפוי.
2. מרססים קלות את הרמקינים עם תרסיס הבישול ללא הדבק וממלאים כל אחד בתערובת פירות היער, עד מתחת לקצה העליון.
3. למעלה עם ערימה גדושה של הציפוי וללטף אותה היטב.
4. מניחים את הרמקינים על תבנית אפייה, ואופים כ- 35-45 דקות, או עד שהגרגרים מבעבעים והתוספת משחימה קלות.
5. מניחים להתקרר במשך 10-15 דקות לפני האכילה.

אתה תאהב לחפור בפריכיות האלה!

עוד דברים ללא גלוטן

בראוניז עם קרם, שקדים ומלח מלח ים
כמהין צימוקים דקדנטיים
ריבועי תפוחים מתובלים