טאקו הם ארוחת ערב מהירה נפלאה, אבל אם אתם מחפשים משהו קצת יותר בריא עם כל הטעם של טאקו עוף, הסלט הזה הוא הבחירה המושלמת.
סיפור קשור. אפיית הפסטה הגבינית של מרתה סטיוארט אולי באמת גורמת לילדים שלכם לאכול את הירקות שלהם
אחת הארוחות האהובות עלי בהשראת מקסיקו היא סלט הטאקו העוף הזה. יש לו את כל הטעמים הטעימים של טאקו, אבל זה הרבה יותר בריא. במקום בשר טאקו, יש לכם עוף בגריל. במקום טורטיות מקמח, יש לך שבבי טורטיות תירס, בתוספת הרבה חסה, עגבניות, פולי כליה, וכמובן גבינה. הוסף מעט רוטב וקצת סלסה ויש לך אלטרנטיבה טעימה למזון מהיר.
סלט עוף עם טאקו
רכיבים
- 2 חזה עוף ללא עצמות וללא עור
- 2 כוסות חסה רומאית קצוצה
- 2 עגבניות, חתוכות לקוביות
- 1 אבוקדו, חתוך לקוביות
- 1, 15 גרם יכול פולי כליה, סחוט ושטוף
- 1 כוס גבינת צ'דר מגורדת
- 1/2 כוס סלסה טרייה
- 1/3 כוס אלף רוטב אי
הוראות הגעה
- צולים את חזה העוף כך שהם כבר לא ורודים בפנים, כ -3 דקות לכל צד; מוציאים מהגריל ומצננים.
- בזמן שהעוף מתקרר מערבבים יחד חסה, עגבניות, אבוקדו, פולי כליה, גבינה וסלסה. קוצצים את העוף הקר ומוסיפים אותו לסלט; שופכים אלף רוטב אי וזורקים למעיל; להגיש מיד.
מתכוני סלט אחרים מאת היא יודעת
סלט תרד מאובק
סלט ג'לו אפרסק
סלט מלפפון חמוץ
