אם אתה אוהב את קוקטייל ההוריקן המסורתי שמוגש במהלך מארדי גרא, אתה הולך לאהוב את הסורבה הזה אפילו יותר. הוא עשוי עם כל מרכיבי הקוקטייל, רק קפוא ומוגש בקערה במקום כוס.
סיפור קשור. האספרסו מרטיני של אינה גרטן משתמש במרכיב הדר בלתי צפוי
אל תחשבו שהקינוח הזה פחות קטלני כי הוא נאכל, לא לוגם. הסורבה המשוגע הזה חזק בדיוק כמו קוקטייל! כמה מאלה בהחלט יניחו אותך על הגב שלך ברובע הצרפתי וייתכן שזו הסיבה לקעקוע הסמל המוזר שאתה מקבל על הגב התחתון שלך.
מתכון של סורבה סופת הוריקן משוגעת
מגיש כ -4
רכיבים:
- 3/4 כוס מים
- 1/2 כוס סוכר
- 2 כוסות מיץ פסיפלורה
- 2/3 כוס מיץ תפוזים
- 3 כפות רום לבן
- 1 כף גרנדין
- 1/2 כף מיץ לימון
הוראות הגעה:
- מכינים סירופ פשוט על ידי חימום הסוכר והמים יחד בסיר קטן. מחממים על אש בינונית-גבוהה עד שהסוכר נמס והתערובת מצטמצמת בכמחצית (כ -10 דקות).
- מערבבים בקערת ערבוב סירופ, מיצים, רום, מיץ לימון וגרנדין. מכסים בניילון ומצננים לפחות שעתיים.
- לאחר שהצטנן, יוצקים את התערובת לתוך מיכל קפוא של מכונת גלידה. הפעילו את המכונה והניחו לערבב לפחות 20 דקות או עד שהסורבה סמיך. מקפיאים כשעה או עד קפוא לחלוטין. מגישים עם דובדבנים ומטריה!
עוד מתכוני סורבה
3 סורביות חמוציות משוגעות
3 מתכוני סורבה מחודדים
סורבטים פשוטים לקיץ
