קוקטיילים בכל עת של השנה נהדרים, אבל יש משהו מיוחד בקוקטיילים חורפיים. זה לא רק מושלם עונתית, אלא אתה יכול לבחור איך אתה רוצה לשתות - חם או קר.
סיפור קשור. הזיוף של מרתה סטיוארט על רייס קריספיס הוא שדרוג כולל של הקלאסיקה
ההעדפה האישית שלי צוננת בכוס מלאה בקרח (כפי שמוצג), אך עם הסירופ הפשוט של הרוזמרין, אגרוף הרום סיידר תפוחים הזה גם מוגש כל כך טוב מחומם. אני לא יכול לחשוב על דרך טובה יותר לחמם את האצבעות הקרות האלה מאשר לעטוף אותן סביב ספל חם של אגרוף זה.
מתכון אגרוף רום של סיידר רוזמרין
מגיש 10-12
זמן כולל: 10 דקות
רכיבים:
- 24 גרם סיידר תפוחים
- 16 גרם רום כהה
- 8 גרם סלצר
- 6 ענפי רוזמרין, ועוד עוד לקישוט
- 1 כוס מים
- 1 כוס סוכר
- פרוסות תפוחים, לקישוט
הוראות הגעה:
- בסיר קטן מערבבים את ענפי הרוזמרין, המים והסוכר. מביאים לרתיחה, ואז מנמיכים לרתיחה, ומערבבים עד שהסוכר נמס. מסירים מהאש, מניחים בצד ומניחים לצינון מלא.
- בקערת אגרוף גדולה מניחים את כל החומרים, כולל הסירופ הפשוט של הרוזמרין, ומערבבים לאיחוד.
- מוסיפים לקערת האגרוף את פרוסות התפוח ואת ענפי הרוזמרין לקישוט.
- מגישים קר בכוסות מלאות בקרח או חם.
עוד מתכוני סיידר
מרגריטה סיידר תפוחים
צוף סיידר תפוחים קשיח
קוקטייל סיידר חמוציות