מתכוני מסיבת חוף ג'רזי - SheKnows

ביסקוויטים של ויני

מכפילים את המרכיבים ויוצרים ביסקוויטים בגודל של אבטיחים. תהנה על אחריותך בלבד.

רכיבים:

• 3 כוסות קמח
• 2 כפות אבקת אפייה
• 3/4 כפיות מלח
• 1 כוס שמנת כבדה

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל -425 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית אפייה.
2. מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח. מערבבים פנימה את השמנת, רק מספיק כדי להרטיב את הבצק.
3. ללוש על קרש מקומח קלות במשך 10 עד 12 משיכות. מרדדים לעובי 1/2 סנטימטר. חותכים בעזרת חותכן ביסקוויטים מקומח.
4. אופים במשך 12-15 דקות.

טלפון ברווז מטוגן

אולי לא תשמע את המנה הזו נוגעת כשהחבר שלך שוב ושוב מתקשר, אבל אתה תמיד יכול לנשוך ביס לפני שתנתק את דרכך לחדר הרחצה.

רכיבים:

ברווז אחד

1 כוס קמח

2 כפית מלח

1/2 כפית פלפל

1/4 כפית פלפל אדום

2 כפות פפריקה

1/4 כוס חמאה

4 כפות קיצור

1/4 כוס מים

הוראות הגעה:

1. קוצצים את הברווז לחתיכות הגשה.
2. מערבבים את הקמח, המלח, הפלפל, הפלפל האדום והפפריקה בשקית נייר חומה.
3. 2-3 חתיכות בכל פעם, שמים את הברווז לתוך השקית ומנערים למעיל.
4. במחבת מחממים את החמאה ומקצרים. זורקים פנימה את נתחי הברווז ומטגנים עד להשחמה קלה משני הצדדים. מוסיפים את המים, מנמיכים את האש ומכסים. קיץ עד רך.

פיצוץ בכוס

אלמנט חדש נזרק לבית החוף שכבר מכוסה אלכוהול כאשר סנוקי מביא חבר. דינה מקיימת את הכינוי שלה שהוטל על עצמה במתכון הזה המתאים לחופשה-רק אל תקרא לזה אנג'לינה.

רכיבים:

• זכוכית ירו מלאה ב- Rumplemintz
• כוס בירה בהירה כמעט מלאה

הוראות הגעה:

1. זרוק זריקה לבירה וטרוק.
2. להיזרק מהבר מוקדם.

החבטות של סנוקי

תהנה בלילה או ביום, במיוחד אם אתה מתכנן להניק את הנגאובר שלך על ידי שתייה על החוף ותיעצר על שיבוש שיכור לפני הצהריים.

רכיבים:

• 2 כוסות שמן קנולה, לפי הצורך לטיגון
• 1 צנצנת פרוסות חמוץ שמיר
• 1 כוס פירורי לחם מתובלים איטלקי
• 1-1/2 כפית פלפל קאיין
• 1-1/2 כפית פלפל שחור
• 1/2 כפית אבקת שום
• 1 בקבוק ראנש ראנץ '

הוראות הגעה:

1. מחממים את השמן במחבת כבדה גדולה על אש בינונית.
2. בקערה גדולה מערבבים יחד את פירורי הלחם, פלפל קאיין, פלפל שחור ואבקת שום. מניחים את התערובת בשקית רוכסן. כשהוא עדיין רטוב ממיץ החמוצים, הכניסי לפרוסות החמוצים לתוך השקית ונערו אותו כאילו אתם על רחבת הריקודים.
3. מטגנים את החמוצים בשמן החם, עד שהם מזהיבים מכל צד, הופכים פעם אחת. מעבירים למגבות נייר, ומגישים חם עם רוטב ראנץ '.

מיץ רון רון

תיהנו מהקוקטייל האהוב לפני המסיבה של רוני לפני זמן חולצת טריקו. סמכו עלינו-לשפוך את קוקטייל הארגמן הזה על חולצת טריקו שזה עתה שטף לא יהיה טרי.

רכיבים:

• וודקה
• מיץ חמוציות
• מיץ אבטיח
• דובדבנים ממראצ'ינו
• קרח

הוראות הגעה:

1. מערבבים בבלנדר ומגישים בכוס פלסטיק אדומה גדולה.
2. הכינו את חדר הרחצה.

קרם מרק פטריות

מדריכים ומדריכים כאחד זקוקים לארוחה דשנה לפני הכניסה לחדר הרחצה.

רכיבים:

• 4 כפות חמאה
• 1 חבילה תערובת מרק בצל יבש
• 2 גבעולי סלרי, חתוכים לקוביות
• 1/2 כפית אורגנו מיובש
• 2 כפות קמח
• 3 כוסות מים
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 2 קילו פטריות טריות, קצוצות

הוראות הגעה:

1. ממיסים חמאה במחבת עמוקה גדולה. מטגנים פטריות וסלרי במהירות עד לפטריות חומות. לאחר מכן מנמיכים את האש. זורקים לתערובת מרק, אורגנו, קמח ומערבבים. זה יהפוך לבצק מאוד. מוסיפים לאט מים, תוך ערבוב מתמיד ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש לרתיחה, מכסים ומבשלים 30 דקות. מחית את מחצית המרק, ואז מערבבים לאט. מערבבים פנימה שמנת, מבשלים עוד כמה דקות ומוסיפים פלפל לפי הטעם.
2. מצאו הנחיה מוכנה והמשיכו לחדר הרחצה.

סנוקי Snickerdoodles

לאחר יותר מדי פצצות של ג'אגר, יתכן ותתקשו ללכת ישר, להימנע מרימונים ולהביע את שמו של סנוקי. קח רד בול וחזור לעונה הראשונה ותהנה מפינוק של סנוקי סניקרס.

רכיבים:

• 1 כוס חמאה
• 1-1/2 כוסות סוכר
• 2 ביצים
• 2-3/4 כוסות קמח
• 2 כפיות קרם אבנית
• 1 כפית סודה לשתיה
• 1/4 כפית מלח
• 1 כף קינמון
• 1 כף ציפורן

הוראות הגעה:

1. מערבבים יחד קיצור, אבנית, סוכר, סודה לשתיה, ביצים, מלח וקמח.
2. יוצרים בצק לכדורים מגולגלים.
3. מערבבים 2 כפות סוכר, 1 כף קינמון וכף ציפורן. מגלגלים כדורים בתערובת.
4. אופים בחום של 350 מעלות למשך 8-10 דקות או עד להשחמה קלה. מגישים עם פריקים.

פאי אמריקאי ללא רימונים

חברי GFA (רימון חופשי אמריקה) או GFF (קרן חופשית רימונים) יצביעו כולם בעד פרוסת עוגת תפוחים ללא רימון זו.

רכיבים:

• 1 בצק פשטידה
• 6 תפוחים גדולים
• 1 כף מיץ לימון טרי
• 1/2 כפית גרידת לימון
• 1/2 כוס סוכר חום
• 1 כפית קינמון
• 1/4 כפית אגוז מוסקט
• 1/8 כפית שיני טחון
• 1/8 כפית ג'ינג'ר טחון
• 1 כף קמח לכל מטרה
• 1 כף חמאה, חתוכה לקוביות
• 1 כפית סוכר
• דש קינמון
• 1 כף חלב

הוראות הגעה:

1. קולפים, מליבים ופורסים תפוחים דק. זורקים עם מיץ לימון וגרידה. מערבבים סוכר, קמח ותבלינים. זורקים עם תפוחים לציפוי.
2. מרדדים חצי מהבצק לצורה עגולה ומתאימים לתבנית פאי בגודל 9 אינץ '. ממלאים את הקליפה בתערובת תפוחים. מנקדים את החלק העליון של התפוחים בחמאה. מרדדים את הבצק הנותר לצורה עגולה מספיק כדי לכסות את התפוחים. מניחים בזהירות על מילוי התפוחים וחוצים את הקצוות של הקרום יחד. יוצרים חריצים בקרום העליון כדי לפרוק. מערבבים כפית סוכר עם קורטוב קינמון. מברישים את החלק העליון של הקרום בחלב ומפזרים מעט סוכר קינמון.
3. אופים בחום של 450 מעלות למשך 10 דקות. מנמיכים את החום ל 375 מעלות צלזיוס ואופים 20 עד 30 דקות נוספות. חגג את עצמאות הרימון שלך.

שלב 5 תפוחי עץ ממתקים קלינגר

התאסף כאשר אתה מרגיש שלב 5 קלינגר זוחל מאחוריך. היכונו להיתקע במצב דביק.

רכיבים:

• 1 (14 גרם) חבילה זיגוג תות
• 1-1/2 כוסות סירופ תירס
• 1 (3 גרם) קופסת תערובת קינוחי ג'לטין דובדבן
• 1/2 כוס מים חמים
• 6 תפוחי גרני סמית 'או פוג'י, שטופים ומיובשים
• 6 מקלות תפוחי עץ ממתקים
• אגוזים קצוצים

הוראות הגעה:

1. דוחפים מקלות עץ לתפוחים. וודא שהם מוגדרים עמוק מספיק.
2. בסיר על אש בינונית-נמוכה, מערבבים זיגוג וסירופ תירס ומבשלים במשך 20 דקות. ממיסים את תערובת הג'לטין במים חמים ומוסיפים לזיגוג.
3. מערבבים וממשיכים לבשל עד שהטמפרטורה (השתמש במדחום ממתקים) היא בערך 200 מעלות.
4. אוחזים במקל, טובלים כל תפוח בסירופ והופכים עד לציפוי מלא. מוסיפים אגוזים קצוצים לכמות המטורפת המושלמת. מצננים על נייר שעווה ונסו להימלט מהקלינגר שלב 5.