כל אחד, קיילי ג'נר רק שיתפה את מתכון הראמן שלה באמצעות סנאפצ'ט. אני חייב לומר, זו הייתה הפתעה גדולה עבורי לגלות שהיא אוכלת ג'אנק פוד כמו כולנו. אולי דמיינתי באופן לא מודע שהג'אנק פוד שלה הוא שקית של צ'יפס תפוחי אדמה אורגני. אבל אטריות ראמן? צבעו אותי המום, אנשים! לא רק שפתיה השמנמנות המלאכותיות נוגעות בטוב המלוח של הראמן, אלא יש לה מתכון מיוחד משלה.
אתה מוכן לזה? במתכון הראמן של קיילי יש חמאה, אבקת שום ומה שנראה כביצה מקושקשת.
רחוק ממני למשטרה את הרעיון של מישהו על אוכל טראש נהדר (בסדר, אז זה לא רחוק ממני בכלל), אבל לא. אי אפשר לשפר אטריות ראמן בסיסיות עם מרכיבים בסיסיים עוד יותר. חמאה היא בעצם תבלין מלח. הוספת חמאה לאראמן רק מעלה את הנתרן לרמות התקף לב במקום להעניק טעם משלים. בחבילת "התיבול" יש כבר אבקת שום. קיילי עשויה לאהוב את הראמן שלה בצד החמוד. התוספת המכובדת ביותר לראמן שלה היא ביצה, אם כי אני לא בטוחה שביצה מקושקשת היא הדרך.
אם קיילי באמת רוצה להכין ארוחת גורמה זבל, יש לי כמה כללים והמלצות.
קודם כל, המטרה של אכילת ראמן היא לבשל בלי ממש לבשל. אז אל תתבשל בטן חזיר או תכין קימצ'י כמו חנות הראמן האהובה עליך בהמשך הרחוב. אם אתה עומד לפתוח חבילת טופ ראמן, לפחות כבד את ז'אנר "האוכל" שאיתו אתה עובד. התחייב לאומנות העצלות החצופה.
אם אתה חייב להוסיף תבלינים, השתמש לפחות באסיית. הכניסו כמה טיפות של רוטב סרירצ'ה לקצת טעם ובעט. אתה יכול להוסיף רוטב יאקיסובה או סויה, אבל אם כן, הייתי מרגיע להניח את כל חבילת התיבול עמוסת המלח במרק. זילוף של שמן שומשום קלוי עושה פלאים גם לאראמן ארוז.
הסוד האמיתי לגורמה טופ ראמן הוא ירקות אתה לא צריך לבשל. אני מזהיר אותך להשתמש בכאלו הנובלים בקלות בחום המיקרוגל, אלא אם כן אתה רוצה לקרוץ על גזר עם האטריות שלך. זורקים לחצי שקית תרד שטוף מראש. קוצצים בצל ירוק. לפעמים, אם יש לי עשבי תיבול טריים בהישג יד ומעדיף טעם פו וייטנאמי, אני מוסיף כמה עלי בזיליקום. לא כולם חובבי כוסברה, אבל ידוע שאכלתי אותה גם עם הראמן הארוז שלי. מרגיש הרפתקני? לך על כמה נבטי בריסל.
יותר:17 מתכונים של ראמן שאינם כוללים חבילות של אבקת מסתורין
אם אתה מנסה להפוך את הראמן שלך לארוחה "רצינית" עם קצת נינוחות, כמעט כל חלבון מבושל יעשה. הוסף שאריות עוף בגריל, חזיר, בקר או שרימפס לאטריות הארוזות, ואולי בעצם תתמלא. חבילת התיבול שאיתה אתה מזווג אותה לא משנה. (התראת ספוילר: הראמן בטעם "שרימפס" לא ממש טעים מאכלי ים.) לא אוכל בשר? מסעדות ראמן מסורתיות מוסיפות לעיתים קרובות ביצה רכה או עלומה לחלוט במרק בעת ההגשה. אם אתה רוצה לבשל בפועל, הביצה שווה את זה.
האם אתם אוכלים ראמן ארוז? האם אתה חושב שהמתכון של קיילי ג'נר לחמאה, אבקת שום וראמן ביצים הוא בסיסי או מודגש? אל תענה על זה. פשוט תעשה טוב יותר, לא חמאה!
הסיפורים שאכפת לך מהם, מועברים מדי יום.
