ארוחת ערב מחבת בקר של חומוס מנה אחת-SheKnows

ארוחת הערב הפשוטה הזו מהירה וקלה להכנה ויש בה הרבה חתיכות צבעוניות ושמנמנות שהופכות אותה לאוכל אצבע מהנה לאוכלים מתחילים.

סיפור קשור. ג'יאדה דה לורנטיס רק הראה לנו את הדרך האיטלקית להכין PB&J וזה מלוח, לא מתוק

בזמן שלוקח לבשל אורז בסיר האורז, אפשר להכין את כל ארוחת החומוס, הבקר והירקות. הוא ארוז עם דגנים מלאים, חלבון וירקות צבעוניים לארוחה שלמה.

זוהי אמנם ארוחת ערב נפלאה לכל המשפחה, אך המרקם השמנמן הופך אותה למושלמת עבור פעוטות לאכול עם האצבעות או אפילו לנסות עם מזלג.

מתכון לארוחת מחבת חומוס, בקר וירקות

6 מנות

רכיבים:

• 1 קילו בשר בקר טחון רזה
• 1 פלפל חריף מתוק, קצוץ
• 1 קישוא, קצוץ
• 1 (15.5 גרם) קופסת חומוס (פולי גרבנזו)
• 1 (14.5 גרם) קופסת עגבניות
• 1 כפית אבקת שום
• 1 כפית אבקת בצל
• 1 כפית אבקת צ'ילי
• 1 כפית מיץ ליים
• 1 כפית רוטב ווסטרשייר
• 1/2 כפית טימין מיובש
• מלח ופלפל לפי הטעם
• 4 כוסות אורז חום מבושל

הוראות:

1. במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה, משחימים את הבקר. מוציאים מהתבנית, ומניחים בצד.
2. לאותה תבנית מוסיפים את הפלפל והקישואים הקצוצים, ומבשלים כ -3 דקות תוך ערבוב עד שהם רק מתחילים להשחים בקצוות.
3. מוסיפים את החומוס בנוזל שלהם ואת העגבניות בנוזל.
click fraud protection
4. מערבבים פנימה את אבקת השום, אבקת בצל, אבקת צ'ילי, מיץ ליים, ווסטרשייר, טימין, מלח ופלפל.
5. מחזירים את הבקר למחבת ומניחים להתבשל 5 דקות.
6. מגישים מעל אורז חום.

ארוחות ערב יותר ידידותיות לפעוטות

מעונן עם סיכוי לארוחת ערב קציצה
נגיסי עוף בטטה מקינואה
קבב של PB&J להישאר עוף