חשבתי שקופצי קרם קרם הם הצולעים הצולעים ביותר כשמדובר בקינוחי גלידה כילד. כלומר, מי רוצה פירות בגופ הגלידה שלהם כשהיו קופצי ג'מבו מהנים בצבע מלאכותי בצורת רקטות ממשאית הגלידה?
עם זאת, כבוגר, שילוב התפוז והוניל המתוק הוא אחד האהובים עלי. אני חופר אותו במאפים, גלידה ואפילו שייקים. זה גם נהדר לחורף כאשר אתה משתוקק לטעם של פירות טריים אבל אין לך הרבה מה לעבוד איתו.
הוספת רוטב חמוציות פשוט לשייק הזה לוקחת את השילוב הקלאסי לשלב הבא. המתיקות מהתפוזים והווניל מתאזן עם טריות החמצמץ של החמוציות, ותרצו ללגום את זה עד האביב.
שייק קרם תפוחים עם מתכון לסחרור חמוציות
שילוב ה- Creamsicle הקלאסי מקבל מהפך חורפי עם מערבולת חמוציות! חלק חלק, קינוח חלק.
מגיש 2
זמן הכנה: 5 דקות | זמן בישול: 10 דקות | זמן כולל: 15 דקות
רכיבים:
בשביל השייק
- 1/2 בננה קפואה
- 1/2 כוס קרח
- 1/2 כפית (כ -2 כפות) אבקת חלבון וניל (לא חובה)
- בשר של 2 תפוזים
- 3/4 כוס חלב
- 1 כף דבש
- 1 כפית תמצית וניל
למערבולת החמוציות
- 1 כוס חמוציות קפואות
- 1 כף דבש
- 1 כף מים
הוראות הגעה:
- בסיר קטן מניחים את המרכיבים של מערבולת החמוציות, מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 5 עד 7 דקות תוך ערבוב תדיר עד שהם מסמיכים והחמוציות קפצות/מועכות. לְהַפְרִישׁ.
- מכניסים את כל חומרי השייק לבלנדר, וטוחנים עד לקבלת מרקם חלק.
- יוצקים את השייק לכוסות, זורקים את רוטב החמוציות לכוסות ומסתובבים עם כף.
- מקשטים בפרוסות תפוז נוספות אם רוצים, ומגישים.
עבור טונות של מתכונים נהדרים, כמו שלנו אני עמוד בפייסבוק.
עוד מתכוני שייקים
שייק גמילה ירוק ממריץ
שייק שוקולד-תפוז
שייק אבוקדו ואוכמניות מתערבל
