הגעת האביב פירושה שהציפורים בדרך חזרה. ולמרות שאולי לא תרצה לאכול כמו ציפור כל הזמן, לא מזיק לשלב מעט מהתזונה הבריאה שלהם בעצמך עם פצפוצי הזרעים הטעימים והמזינים האלה.
סיפור קשור. הנאצ'וס מוכן הסופרבול של אינה גארטן מכיל מרכיב מפתיע
קרקרים מכינים חטיף נוח וטעים כאשר אתה עובר יום עמוס.
אבל רבים מהזנים שנרכשו בחנות עשויים קמח לבן ותוספים או חומרי טעם לא טבעיים, שהם לא הדרך המזינה ביותר לתדלק. אבל כאשר אתה מגיע לפצפוצי זרעים תוצרת בית אלה, אתה יכול להרגיש טוב עם הבחירה שלך.
פצפוצי זרעי אביב
הגשה בגודל 30-40
מתכון בהשראת שוק מזון מלא
רכיבים:
- 1/2 כוס גרעיני חמניות
- 1/2 כוס גרעיני דלעת (פפיטה)
- 1/2 כוס זרעי פשתן
- 1/4 כוס שומשום
- 1 כוס שיבולת שועל מגולגלת
- 1/2 כוס חלב שקדים
- 2 כפות שמן זית
- 2 כפות רוזמרין
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 2 שיני שום, קצוצות
- 1/4 כפית אבקת בצל
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס.
- מניחים את שיבולת השועל מגולגלת, 1/4 כוס זרעי חמניות, 1/4 כוס גרעיני דלעת ו 1/4 כוס זרעי פשתן במעבד מזון או במטחנה, ומערבבים עד ליצירת אבקה דקה. יוצקים לקערת ערבוב בינונית.
- מוסיפים את חלב השקדים, שמן הזית, הרוזמרין, מלח, אבקת אפייה, שום ואבקת בצל, ומערבבים עד לאיחוד.
- יוצקים פנימה את השומשום כמו גם את שאר גרעיני החמניות, גרעיני הדלעת וזרעי הפשתן. שלב היטב.
- הניחו דף נייר קלף על קרש חיתוך גדול.
- מעצבים את הבצק לכדור ומניחים אותו על נייר האפייה.
- בעזרת מערוך מרדדים את הבצק בעדינות עד לחצי סנטימטר.
- השתמש בסכין חדה כדי לחתוך בעדינות קווים במרחק של 1-1 סנטימטר זה מזה לאורך הבצק בצורה אופקית ואנכית כדי לחלק אותו לקרקרים.
- מעבירים בזהירות את נייר האפייה לתבנית אפייה גדולה.
- אופים בתנור במשך 20-25 דקות. הקצוות צריכים להיות שחומים מעט והפנים של הקרקרים כבר לא צריך להיראות בצק מדי.
- מסירים מהאש, ונותנים לקרקרים להתקרר לגמרי לפני שמעבירים אותם לכלי שניתן לאחסון מחדש.
חטיפים בריאים יותר
עוגיות תערובת שבילים
חטיפי פירות וזרעים תוצרת בית, בריאים במיוחד
חטיפים קלים, טעימים ובריאים ללב
