ארוחת יום ראשון: שרימפס וחמין תירס מתוק - SheKnows

לעונת סוף הקיץ עדיין יש הרבה מה להציע! השתמש במרכיבים עונתיים כמו תירס וקישואים כדי לערבב יחד חמין טעים.

סיפור קשור. הספין האיטלקי של Giada De Laurentiis על מרק בצל צרפתי נמצא בלחם וגבינה

המתכון הזה לארוחת ערב של שרימפס וחמין תירס מתוק משלב את הטעמים הטריים של התירס, ו הוסיפו ירקות כמו קישואים, ליצירת מנה ממלאת וטעימה המושלמת לסוף הקיץ עונה. מנה זו קלה להרכבה לארוחה דשנה.

מתכון לעיסת שרימפס ותירס מתוק

6 מנות

רכיבים:

• 2 כפות שמן זית
• 3 בצלים ירוקים, חתוכים לקוביות
• 2 שיני שום, קצוצות
• 4 כוסות מרק עוף
• 8 תפוחי אדמה אדומים חדשים, חתוכים לקוביות קטנות
• 1/4 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
• 12 גרם גרעיני תירס מתוקים
• 3/4 קילו שרימפס קפוא, זנבות הוסרו וחתוכים לקוביות קטנות
• 2 גבעולי סלרי, חתוכים לקוביות
• 1 קישוא ירוק, חתוך לקוביות וחתוך לרבעים
• 1 כף טימין טרי, קצוץ
• 1/4 כוס שמנת כבדה

הוראות הגעה:

1. מוסיפים את השמן לסיר על אש בינונית. כשהוא חם מוסיפים את הבצל הירוק והשום ומבשלים כמה דקות, בזהירות לא לשרוף את השום.
2. מוסיפים את מרק העוף, תפוחי האדמה החדשים והמלח והפלפל, ומביאים את התערובת לרתיחה למשך דקה בערך. מנמיכים את האש לרתיחה ומבשלים 8-10 דקות, או עד שתפוחי האדמה מתרככים.
click fraud protection
3. מוסיפים את התירס, הסלרי, הקישואים והטימין, ומבשלים 3-4 דקות.
4. מסירים כ -1 כוס מהתערובת ומערבבים בזהירות את שאר החומרים בעזרת בלנדר מוט.
5. מחזירים את התערובת השמורה למרק, מוסיפים את השרימפס והשמנת הכבדה, ומבשלים 3-4 דקות, או עד שהשרימפס הופכים ורודים.
6. מסירים מהאש ומגישים חם.

עוד מתכונים לארוחת יום ראשון

סטרומבולי נקניק עם פטריות ופלפלים
עוף בגריל עם מרינדת חרדל דיז'ון
חזיר מילנזי