מחבת עוף ופטריות שמנת - SheKnows

ארוחת ערב של מחבת עוף ופטריות שמנת זו מושלמת למזג אוויר סתיו קריר. זו ארוחה דשנה אחת.

סיפור קשור. רייצ'ל ריי בדיוק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליף לחלוטין את רוטב הברביקיו שלנו

הכנת ארוחה ביתית כבר לא חייבת להיות שעות במטבח וטונות של כלים מלוכלכים. ארוחת הערב הפשוטה הזו עם מחבת אחת מלאה בטעם פטריות שמנת ויכולה להיות מוכנה תוך פחות מ-30 דקות. אתה הולך להיות מפוצץ מהקלות של המנה הזו.

מחבת עוף ופטריות שמנת

משרת 4

רכיבים:

• 8 רכות חזה עוף ללא עצמות
• מלח ופלפל
• 6 כפות חמאה ללא מלח, מחולקת
• 1 בצל בינוני, פרוס דק
• 1 קילו פטריות פרוסות
• 1 שן שום, קצוצה
• 1 כוס שמנת כבדה

הוראות הגעה:

1. פורסים חזה עוף ומתבלים במלח ופלפל, מניחים בצד.
2. במחבת גדולה מוסיפים 3 כפות חמאה וממיסים על אש בינונית. מוסיפים פנימה חזה עוף ומבשלים עד שהוא כבר לא ורוד, כ-10 דקות.
3. מוציאים את העוף מהמחבת ומניחים בצד בצלחת.
4. לאותה מחבת מוסיפים את יתרת החמאה, ממיסים ומוסיפים פנימה בצל. מבשלים עד שהם רק מתחילים להתרכך. מוסיפים פנימה פטריות. מבשלים עד שהפטריות והבצל רכים.
5. מוסיפים שום למחבת ומבשלים עד לריח.
6. יוצקים פנימה שמנת כבדה, מערבבים ונותנים לתערובת להתחמם ולהסמיך. מניחים עוף במחבת ונותנים לו להתחמם ברוטב.
7. מגישים כמו שהוא או מעלים פסטה.

עוד מתכוני ארוחת ערב קלים

ברוקולי עוף מקרוני וגבינה
פלפלים ממולאים אורז אננס
שיפודי עוף וטופו ברוטב בוטנים

השאר תגובה