כל המתכונים האלה כוללים את הדגנים האהובים עליכם, אך מוכנים בדרכים ייחודיות. בחר מתוך קאפקייקס, מילקשייק, וופלים מצופי דגנים או אשכולות חטיפים מדגנים-או את כל ארבעתם.
1
מתכון קאפקייקס פריך לעוגיות
לקאפקייקס קריספ אלה יש בסיס שוקולד קלאסי העשוי מתערובת עוגות שוקולד. הציפוי הוא בצק עוגיות ללא ביצים ממולא בצ'יפס שוקולד מיניאטורי. הקאפקייקס האלה מעוטרים בחתיכות דגני קוקי פריך.
מניב 24
רכיבים:
- 1 תערובת עוגת מזון השטן והמרכיבים שנדרשים
- 1/4 כוס חמאה, מרוככת
- 1/4 כוס פלוס 2 כפות סוכר חום
- 1-1/2 גרם גבינת שמנת, מרוככת
- 1/4 כפית מלח
- 3/4 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס קמח
- 1-1/2 כוסות אבקת סוכר
- 2 כפות חלב (השתמשתי בחלב אחוז 2)
- 1/4 כוס שוקולד צ'יפס מיניאטורי (או יותר, בהתאם להעדפה)
- דגני קוקי פריך, לקישוט
הוראות הגעה:
- מכינים את הקאפקייקס לפי הוראות האריזה להכנת 24 קאפקייקס. אופים ומניחים בצד להתקרר לגמרי.
- בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר החום בעזרת מערבל ידני. מוסיפים פנימה את גבינת השמנת, ומקציפים עד שלא נותרים נתחים. מערבבים פנימה את המלח, תמצית הוניל והקמח. מקציפים עד לאיחוד. מוסיפים לאט 1/2 אבקת סוכר ולאחר מכן 1 כף מהחלב. מוסיפים פנימה את שאר אבקת הסוכר ואת שאר החלב.
- מקציפים עד שהכל מתאחד, מקפידים לגרד את דפנות הקערה בעזרת מרית. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
- ממלאים שקית זילוף עם קצה כוכב ומצננים את הציפוי על הקאפקייקס. מקשטים עם 2 חתיכות דגני קוקי פריך.
2
רייס קריספי מתייחס למתכון מילקשייק
המילקשייק הזה מתפוצץ בטעם מרשמלו ואורז קריספי. הוא ארוז בגלידה, רייס קריספי ומוך מרשמלו ואז מתמזג לשלמות. לאחר מכן, הקשקוש מעוטר בדגנים נוספים ומרשמלו מיניאטורי.
מגיש 1
רכיבים:
- 2 כוסות גלידת וניל
- 1/2 כוס 2 אחוזים או חלב מלא
- 1/2 בננה בגודל בינוני
- 1/2 כוס מריחי מרשמלו
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס דגני Rice Krispies, ועוד יותר לקישוט
- מרשמלו מיניאטורי, לקישוט
הוראות הגעה:
- מערבבים את כל החומרים בבלנדר גדול.
- דופק עד לקבלת מרקם חלק.
- יוצקים לכוס גדולה, ומקשטים בקומץ קטן של קריספי אורז ומרשמלו מיניאטורי.
3
וופלים עטופים בחלת דבש עם מתכון לזיגוג חלב
הוופלים האלה מלאים ומעטרים דגני בוקר מתוקים. הם מכוסים בזיגוג חלב מתוק ומעוטרים בפירות יער טריים ודגני בוקר נוספים. הוופלים האלה הם הדרך המושלמת להתחיל את היום.
מגיש 1
רכיבים:
- 1/2 כוס תערובת וופל מחמאה Krusteaz ותערובת פנקייק
- 1/3 כוס מים קרים
- 2 כפיות שמן צמחי
- 4 כפות דגני דבש כתושים, בתוספת חתיכות שלמות נוספות לקישוט
- 1/3 כוס אבקת סוכר
- 1/4 כפית תמצית וניל
- 1 כף חלב מלא
- תותים טריים, לקישוט
הוראות הגעה:
- מחממים מראש את מגהץ הוופל שלכם, ומרססים אותו עם תרסיס לבישול ללא הדבקה.
- בקערה קטנה מערבבים את התערובת, מים קרים, שמן צמחי ו -2 כפות של דגני החלת הדבש הכתושים.
- מערבבים (הבלילה תהיה גושית), ויוצקים למגהץ הוופל המחומם. מבשלים לפי הוראות מגהץ הוופל שלכם.
- בינתיים, מערבבים בקערה קטנה את אבקת הסוכר, תמצית הוניל והחלב. להקציף עד לקבלת תערובת אחידה.
- כאשר הוופל סיים את הבישול, מסירים אותו ומפרידים אותו לפלחים. מצפים את הזיגוג, ומפזרים מעל הזיגוג את 2 כפות הנותרות של דגני החלת הדבש הכתושים.
- מקשטים בתותים טריים ונתחי דגני בוקר נוספים.
4
אשכולות Cheerios עם המתכון של M&M
אשכולות Cheerios אלה ממולאים בדגני בוקר וסוכריות מצופות שוקולד. הם מוחזקים יחד על ידי תערובת סוכר וחמאת בוטנים. החטיף המהיר והקל הזה בהחלט ישמח קהל.
מניב 24
רכיבים:
- 1 כוס סוכר לבן
- 1 כוס סירופ תירס בהיר
- 1 כוס חמאת בוטנים שמנת
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 כוסות דגני Cheerios
- 1/2 כוס M&M
- 1/4 כוס שוקולד צ'יפס
הוראות הגעה:
- בסיר קטן על אש בינונית-גבוהה, מערבבים את הסוכר וסירופ התירס. מערבבים עד שהסוכר נמס.
- מביאים לרתיחה ולאחר מכן מרתיחים במשך 30 שניות.
- מסירים מהאש, ומערבבים פנימה את חמאת הבוטנים ותמצית הוניל. מערבבים עד לקבלת קרם.
- מוסיפים את דגני הבשר Cheerios ו- M & M's. מערבבים עד לאיחוד מלא.
- בעזרת כדור עוגיות קורצים במהירות סיבובים גדולים על מגש מרופד באפייה.
- לחץ שוקולד צ'יפס לתוך המשטח, והניח לאשכולות להתקרר לגמרי.
- יהיה עליך לעבוד מהר, מכיוון שהתערובת הזו מתקשה במהירות.
עוד מתכוני דגנים
פינוקי בר דגני ביצים
חטיפי וניל, שוקולד ודגני קוקוס
ברים דגניים "בכל עת" פריך