הכנתי את קינוח התבנית המדהים הזה מ- Jell-O לאחרונה, וזה היה הלהיט הכי גדול במזג שהשתתפתי בו! מה זה אומר לי? אנשים עדיין אוהבים את הדברים הססגוניים הססגוניים אחרי כל השנים האלה (זה קיים מאז 1895). כמו כן, ג'לטין מעוצב - שפעם נחשב ל"קינוח וינטאג '" - עדיין פופולרי כתמיד! כך תכינו קינוח צרור של ג'ל-או משלכם.
דבר אחד גדול במתכון הזה הוא שניתן להתאים אותו בקלות לכל חג! השתמש בג'לטין אדום, לבנבן (טעם הפינה קולדה של Jell-O יעבוד עבור לבן) וכחול ג'לטין לרביעי ליולי או ליום הזיכרון; אדום וירוק לחג המולד, קשת צבעים פסטלית של חגים באביב וכו '. (בדוק את מאתר הטעמים של Jell-O על כל הגוונים והטעמים שלהם!)
אתה תצטרך:
תבנית צרור אחת (הכי יפה בפנים וחלקה בפנים)
5 צבעים שונים של ג'לטין
1 מיכל 8 גרם של יוגורט וניל דל שומן
מים
כיצד להכין את תבנית הג'לטין של הקשת שלך:
שלב 1: התחל עם הצבע שברצונך שיופיע ב"חלק העליון "של bundt שלך. יוצקים 1-1/4 כוסות מים חמים לתוך אבקת ה- Jell-O להמסה יסודית. יוצקים למחצית מהנוזל לתבנית החבילה ומקררים במשך 15 דקות.
שלב 2: בינתיים, מצננים את החצי השני של נוזל ה- Jell-O למשך 5 דקות. לאחר מכן, הוסיפו 3 כפות יוגורט וניל לג'ל-או השמור. מערבבים עד שהיוגורט מעורבב לגמרי (ללא בליטות לבנות).
שלב 3: כשהמחצית הראשונה של הג'לו הצטננה במשך 15 דקות, מוסיפים מעל את תבנית הג'ל-או/יוגורט בתבנית החבילה. (הוא בקושי "מוגדר", אז אל תשפוך במרץ רב מדי; יכול להיות שהכי קל לכפות את הג'ל-או היוגורטי בעדינות מעל.) לצנן במשך 15-20 דקות. עכשיו יש לך שכבה "צלולה" ושכבה "עכורה" של הטעם/הצבע הראשון.
בעוד האמור לעיל מצנן, הכינו את הצבע הבא שלכם. חזור על שלבים 1-3 עד שתסיים את כל שכבות הג'לו (5 צבעים, 10 שכבות בסך הכל!). מצננים את שכבות הג'לטין יחד יחד בתבנית החבילה למשך שעתיים לפחות, ועד שמוכן להגשה.
כדי לבטל:
מלאו את הכיור בכמה סנטימטרים של מים חמים. טובלים את החלק החיצוני של תבנית החבילה במים למשך מספר שניות. זה ימס את החלק החיצוני של תבנית החבילה של הג'לו בדיוק מספיק כדי שיוכל להחליק מהתבנית. מניחים צלחת מעל, ולאחר מכן הופכים את תבנית הג'לי על הצלחת. תיהנו מפינוק הקשת הגדול שלכם!
עוד מתכונים מרעננים:
- מתכוני ארטיק ביתי: איך מכינים קופצני קרח בבית
- רעיונות לקינוח מהיר ובריא
- קינוח ג'ל-או פטל קוקוס
טיפ: החבילה הזו של Jell-O תהיה טעימה עם תוספת מוקצפת, מקופסת שימורים או מתוך אמבטיה.
לעוד
קבלו כאן עוד כמה מתכוני קינוח רטרו מהנים!
