איך מכינים קצפת קוקוס

במתכון הסופר קל הזה, אנו לוקחים פחית חלב קוקוס, מוסיפים וניל טהור וממתיק והופכים אותו לקצפת. הטעם הזה לא רק יוצא דופן, הוא טבעוני וללא חלב.

סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה קארי ברוקולי שמנת שתחזור עליו בסתיו הקרוב

חלקנו אוהבים קצפת בעוד שאחרים לא יכולים לאכול אותה. כאן אנו חולקים מתכון נפלא לקצפת קוקוס באמצעות פחית חלב קוקוס. המתכון הזה הוא קל במיוחד והוא אידיאלי עבור מי שאינו סובלני ללקטוז או טבעוני מכיוון שטבעונים לא צורכים מוצרים מן החי כגון חלב.

מתכון לקצפת קוקוס

מניב כ -2 כוסות

רכיבים:

1 פחית חלב קוקוס מלא שומן
1 כפית תמצית וניל טהורה
3 כפות אבקת סוכר אורגנית
מערבל ידני

הוראות הגעה:

מניחים את פחית חלב הקוקוס שלא נפתחה במקרר למשך הלילה.
פותחים את הפחית (זהירות לא לנער אותה) וכפית את השכבה העליונה שנוצרה לקערת ערבוב. מוסיפים את הווניל ואת אבקת הסוכר ומקציפים גבוה עד שהתערובת תפוחה וקצפת ממש כמו קצפת אמיתית.
שומרים בכלי אטום במקרר עד להגשה.