גורדון רמזי אולי ידועה בהתנהגותו הפרועה במטבח בטלוויזיה, אבל אני אתבאס אם האיש לא יודע לבשל.
לאחרונה הוציא א סרטון מושקע לגמרי מראה לצופים כיצד להכין את ארוחת הבוקר האמריקאית האהובה עליו-ביצים שנאפות בחום חשיש עם צד של בייקון מזוגג סוכר חום. ולמי מכם שתוהים כיצד מישהו יכול להעדיף זאת על פני ארוחת בוקר אנגלית מלאה, רמזי הניח כמה מילות לחימה מפתיעות: "ארוחות הבוקר הטובות ביותר בעולם נמצאות תמיד אמריקה. "
יותר:גורדון רמזי מקבל את השף המפורסם מרתה סטיוארט
המחמאה ממש מגיעה מברית!
המתכון די פשוט, במיוחד לאחר צפייה בסרטון שלו. אז אם אתה כמוני והצליל של המנה הזו גורם לך להזיל ריר, אתה יכול להקציף אותה כארוחת בוקר פשוטה לארוחת הערב.
השלבים די פשוטים.
ראשית, אתם מגררים את תפוחי האדמה והבצל היוקוניים שלכם, מתבלים במלח, פלפל, שמן זית ופלפל קאיין, ואז מכניסים אותם למסננת וסוחטים את כל המים. בכך אתה מבטיח שברגע שאתה מכניס את תערובת תפוחי האדמה לתבנית היא תתקבל פריכה במקום לאדות.
הפוך את המחבת שלך ליפה וחמה, הוסף שמן זית, ופרס את תערובת תפוחי האדמה שלך בשכבה דקה ואחידה ולחץ עליה בכף כך שיהיה לה כמה שיותר מגע עם התבנית. חותכים כמה כפות חמאה ומניחים אותם עד שהם פוגעים בתחתית המחבת - זה יעזור לבצל בתערובת להתקרמל.
יותר:מה היה גורדון רמזי אומר על האוכל שלך? (חִידוֹן)
הפוך את חום החשיש. לאחר מכן, לפצח כמה ביצים מלמעלה, לפזר מעט קאיין ולאפות בתנור במשך שש עד שמונה דקות. הביצים יתבשלו, ותחתית החומים של החשיש תמשיך להיות פריכה.
עכשיו, על הבייקון, שלדעתי נוכל להסכים שהוא החלק הטוב ביותר בכל ארוחת בוקר.
רמזי משתמש בבייקון נחמד וסמיך, תחילה מוסיפים למחבת סוכר חום, שמן זית, מלח, פלפל וחמאה, ואז מוסיפים את הבייקון ומבשלים עד שהוא מצופה בזיגוג סוכר חום.
יותר:כל רגעי גורדון רמזי האהובים עלינו - מדורגים
מוציאים את חום החשיש מהתנור ומעליהם את הבייקון. כשאתם מגישים אותו, לכל אדם תהיה צלחת מתוקה-מתוקה של חשיש פריך, חלמון ביצה נוזל ובייקון מקורמל.
אתה יודע מה? אני מתחיל להצטער שיש לי שיבולת שועל לארוחת הבוקר. אם אתה נשאר רעב כמוני מהתיאור הזה, צפה בסרטון כדי לראות איך זה נעשה.
