פיצה לבנה טעימה וטוויסט על קלאסיקה. הפעם, נתנו לזה עוד סבבה. גבינת ריקוטה, תבלינים וגבינת מוצרלה מוצבים בין שתי חתיכות לחם מטוגנות. זו הגבינה החדשה בגריל האהובה עליכם!
סיפור קשור. מרתה סטיוארט משתמשת במרכיב סודי אחד זה כדי להפוך גבינה בגריל לפנק הסתיו המושלם
מחפש גבינה בגריל מפנקת לגמרי? ובכן, יש לך מזל! הכריך הזה טעים ומשב רוח להרכבה. יש לה את כל הטעמים הקלאסיים של פיצה לבנה אך דחוקה בין שתי חתיכות לחם פרוס טרי. אתה תאהב את הכריך הזה!
מתכון לגבינה בגריל לפיצה לבנה
מניב 2-4 כריכים (תלוי בגודל הלחם)
רכיבים:
- 4-6 פרוסות לחם צ'יאטה טרי (מספר הכריכים תלוי בגודל הלחם)
- 1 כף שמן זית
- 1/4 כוס גבינת ריקוטה
- 4 גרם גבינת מוצרלה מגורדת דק
- 2 כפות גבינת פרמזן מגוררת
- 1 כף שמן זית
- 1 שן שום קטנה, קצוצה
- 3/4 כפית תיבול איטלקי
- קורט מלח כשר
- קורט פלפל טרי סדוק
- 2 פרוסות דקות גבינת פרובולון
הוראות הגעה:
- פורסים את הלחם ומשמנים מעט צד אחד.
- בקערה קטנה מוסיפים גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה מגורדת, גבינת פרמזן, שמן זית, שום טחון, תיבול איטלקי, מלח ופלפל. מערבבים לאיחוד.
- מוסיפים כמות שווה של מילוי לצד הלא משומן של שתי פרוסות לחם. מעליו גבינת פרובולונה ולאחר מכן מעל פרוסת לחם נוספת (בצד משומן החוצה) ומוסיפים למחבת שחוממה על אש בינונית.
- מבשלים עד שהצד האחד קלוי, הופכים בזהירות וצולים בצד השני. הגש חם.
עוד מתכוני גבינה בגריל
מתכון לארוחת בוקר בגריל בגריל
3 מפנק בהחלט מתכוני גבינה בגריל
מתכון של בצל מקורמל וגבינת בשר חזיר עם גריל
