לחם מהיר של תבלין קינמון - SheKnows

כיכר טרייה של לחם אפוי רך ושרוך קינמון, סוכר חום ותבלינים. מושלם לימי ראשון בבוקר עם כוס קפה חמה.

סיפור קשור. פשטידת פירות היער של פדמה לקשמי משמשת כארוחה מתוקה וארוחת בוקר טעימה

שום דבר לא טעים כמו פרוסת לחם קינמון חמה לצד כוס קפה. מתכון זה מביא ללחם קינמון רך אך צפוף המתאים לארוחת בוקר או לנשנש. אולי תרצו להכין מנה כפולה!

מתכון לחם מהיר של תבלין קינמון

מניב 1 כיכר לחם

רכיבים:

בשביל הלחם

• 2 כפות של קמח
• 1/2 כוס סוכר קנים טהור
• 1/2 כוס סוכר חום כהה
• 1/2 כף אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתיה
• 1-1/2 כפות קינמון טחון
• 1/2 כפית פלפל אנגלי
• 1/4 כפית שיני טחון
• 1/4 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב חמאה
• 1 כפית תמצית וניל טהורה
• 1/4 כוס שמן קנולה

לציפוי ומילוי הקינמון

• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס סוכר חום ארוז
• 1 כף קינמון טחון
• קורט מלח
• 1/2 מקל חמאה קרה ללא מלח חתוכה לקוביות קטנות

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית לחם בנייר אפייה או מרססים קלות בתרסיס לבישול מונע הדבקה.
2. בקערה קטנה מערבבים את מרכיבי הציפוי. מערבבים עם האצבעות עד שזה נראה פירורי ומניחים בצד.
3. בקערת ערבוב גדולה מוסיפים את כל החומרים היבשים. בקערה נפרדת מוסיפים את החומרים הרטובים, מערבבים היטב. מוסיפים את החומרים הרטובים ליבש ומקפלים יחד, מנסים לא לערבב יתר על המידה.
   click fraud protection
4. יוצקים למחצית מהבלילה לתבנית הלחם ומוסיפים שכבה מתערובת ציפוי הקינמון. מעליו את הבלילה הנותרת ואת תערובת ציפוי הקינמון הנותרת. אופים 45 דקות או עד שהמרכז מבושל לגמרי. (ניתן לבדוק זאת על ידי הכנסת קיסם למרכז הלחם. אם זה יוצא נקי, זה נגמר.)
5. מניחים להתקרר ושומרים בכלי אטום.

עוד מתכוני לחם מהירים

לחם מהיר של ביצה
לחם מהיר של דובדבן שוקולד
לחם מהיר של שיבולת שועל שוקולד