מי אמר שהמרגריטה של סינקו דה מאיו יכולה לבוא קפואה או על הסלעים? הגישו את צילומי הג'לו הערמומיים האלה לטובת מסיבה מהנה ובלתי נשכחת.
מתכון של מרגריטה ג'לו
מניב 12-16
רכיבים:
- 6-8 לימונים
- 3 גרם מיץ ליים סחוט טרי
- 1 גרם מים
- 1/4 כוס סוכר
- 1 חבילה ג'לטין ללא טעם של נוקס (2 כפיות)
- 3 גרם טקילה באיכות טובה
- 2 גרם גרנד מרנייה או קוינטרו
- מלח ים או סוכר קריסטל גדול, לקישוט
הוראות הגעה:
- חותכים את הלימונים לשניים.
- יוצרים חריץ קטן בחלק העליון של הלימונים החצויים.
- מיץ בעדינות את הלימונים (איסוף מיץ הליים לשימוש מאוחר יותר).
- מקלפים את העיסה מעורות הליים.
- מניחים את הקליפות בתבנית מיני מאפינס.
- בסיר קטן מערבבים את מיץ הליים, המים והסוכר.
- מפזרים פנימה את הג'לטין ומחממים על אש בינונית תוך ערבוב עד שהג'לטין נמס.
- מערבבים פנימה את הטקילה והגרנד מרנייה או קוינטרו ולאחר מכן מסירים מהאש.
- יוצקים את התערובת לחצאי הסיד.
- שומרים במקרר למשך הלילה.
- חותכים לרצועות, ומגישים זרוע מלח.
עוד מתכוני ג'לו
צילומי Jell-O של תות שדה מאכל לחלוטין
צילומי ג'לו בצורת פיניאטה
צילומי ג'לו טבעוניים למבוגרים בלבד
