סלט סרטנים בטעם לחמניה מחיטה מלאה הוא היכרות מצוינת עם פירות ים. הוסיפו כמה רגלי שרימפס ועיני גבינת שמנת, וילדים לא יוכלו לעמוד בפני סרטני המאכל החמודים האלה.
לפעמים פירות ים יכולים להפחיד ילדים, אבל כריך סלט הסרטן החמוד הזה - שנראה למעשה כמו סרטן - הוא דרך מצוינת לנסות את זה.
לאחר ערבוב סלט הסרטנים יחד, השתמשו במזלג למרוח אותו על תחתית הלחמניה. אני אוהב לחמניות המבורגר הוואי של קינג כי הלחם המתוק משתלב כל כך טוב עם הסרטן. עורמים את סלט הסרטנים מעט גבוה יותר בחלק הקדמי של הלחמנייה.
מניחים את הלחמנייה העליונה על סלט הסרטנים ומרדדים 2 כדורים קטנים של גבינת שמנת. מניחים את כדורי גבינת השמנת על החלק הקדמי של הלחמנייה העליונה, ולוחצים לכל אחד צלף.
מניחים 2 שרימפס, עם זנבות צמודים, בחזית הכריך לכפות הידיים.
מסירים את הזנבות מ -4 שרימפס, ומניחים 2 בכל צד של הכריך לרגליים.
המצגת לא רק מקסימה, אלא שהשרימפס מושלמים לטבילה ברוטב קוקטיילים פחות חריף וידידותי לילדים.
כריך קציצה קראבי עם מתכון לרוטב שרימפס ורוטב קוקטיילים
מגיש 3
רכיבים:
בשביל הכריך
- 8 גרם בשר טופר סרטנים
- 1/4 כוס מיונז
- 1/2 כוס סלרי קצוץ
- 5 כפיות מיץ לימון
- 1/4 כפית פפריקה
- 1 כפית פטרוזיליה מיובשת
- 1/4 כפית פלפל שחור
- 3 לחמניות המבורגר הוואי של קינג
- 1 כפית גבינת שמנת
- 6 צלפים
- 18 שרימפס מבושלים, קלופים, עם זנבות
לרוטב הקוקטיילים
- 1/2 כוס קטשופ
- 1 כפית רוטב ווסטרשייר
- 1/2 כפית מיץ לימון
- חזרת, לפי הטעם (לא חובה)
הוראות:
- בקערה בינונית מערבבים יחד את בשר הסרטנים, המיונז, הסלרי, מיץ הלימון, הפפריקה, הפטרוזיליה והפלפל.
- מורחים את סלט הסרטן על לחמניות ההמבורגר שלכם, ומועלים אותו מעט בחזית כל לחמנייה.
- מניחים את הלחמניות העליונות על סלט הסרטנים, ומרדדים 2 כדורים זעירים של גבינת שמנת לכל כריך. לוחצים 2 כדורי גבינת שמנת על החלק הקדמי של כל לחמנייה עליונה, ולוחצים צלף לכל כדור גבינת שמנת.
- מניחים 2 שרימפס, זנבות צמודים, בחלק הקדמי של כל כריך. הזנבות הם "ציפורני" הסרטנים.
- מסירים את הזנבות משרימפס הנותרים, ומניחים 2 שרימפס מכל צד של כל כריך. אלה הן "הרגליים" של הסרטנים.
- להכנת רוטב הקוקטייל, בקערה קטנה טורפים יחד את הקטשופ, רוטב הווסטרשייר ומיץ הלימון.
- אם אתה רוצה להוסיף מעט חום, הקציף מעט חזרת כל פעם קורט. ברוטב קוקטיילים טיפוסי יהיו כמה כפות חזרת, לכן התאימו לפי העדפות ילדיכם. מגישים עם הכריך.
ארוחות ערב יותר ידידותיות לילדים
סצנת ארוחת ערב של קציצות גשם
חטיפי עוף מקינואה בטטה
ארוחת מחבת חומוס בקר