בין אם אתם מחפשים חטיף לארוחת בוקר או פינוק אחר הצהריים, תאהבו את המתכון הזה לעוס, אגוזי, מייפל בייקון. (כנראה שלא תמצא אלה במכולת שלך!)
סיפור קשור. פשטידת פירות היער של פדמה לקשמי משמשת כארוחה מתוקה וארוחת בוקר טעימה
בחר ברים אלה לאפשרות ארוחת הבוקר הבאה שלך או פינוק אחר הצהריים. אני אוהב אותם עם כוס חלב קר או כוס קפה חם. חם מדי מכדי לחשוב על אפייה? אין בעיה: התינוקות האלה ללא אפייה הם פשוטים במיוחד להכנה.
זכור כי חטיפים אלה אינם מוצקים בדיוק כמו אלה שהיית מוציא מהקופסה, אך כשהם טובים כל כך, לא יפריע לך לכמה פירורים נוספים.
מתכון לחטיפי גרנולה מייפל בייקון ללא אפייה
בייקון מתאים כמעט לכל דבר, אז למה שלא תוסיפו אותו לחטיפי גרנולה? תאהבו את נתחי הבייקון בפינוק הבוקר הייחודי והטעים הזה (שהוא טעים גם כחטיף אחר הצהריים).
מניב 12
זמן הכנה: 10 דקות | זמן מנוחה: שעתיים | זמן כולל: שעתיים 10 דקות
רכיבים:
- 2 כוסות שיבולת שועל מהירה
- 2 כוסות דגני אורז פריכים
- 3 כפות זרעי פשתן (זרעי פשתן טחונים)
- 3 כפות סוכר חום
- 1/4 כוס שקדים קצוצים (או בוטנים אם תרצו)
- 5 רצועות בייקון מבושל, קצוץ, 1/2 פרוס שמור לפירור מעל
- 1/2 כוס סירופ מייפל פלוס 2 כפות
- 1/3 כוס חמאת בוטנים שמנת
- נייר אלומיניום
- ניילון נצמד
הוראות הגעה:
- מרפדים תבנית בגודל 9 על 9 אינץ 'ביריעה של רדיד אלומיניום, משאירים מעט את הקצוות התלויים, ומניחים בצד.
- מערבבים בקערה את שיבולת השועל, דגני האורז, זרעי הפשתן והסוכר החום. מקציפים לאיחוד. מוסיפים את השקדים והבייקון הקצוצים, ומערבבים.
- בקערה נפרדת מערבבים את סירופ המייפל וחמאת הבוטנים. מקציפים יחד עד לקבלת מרקם חלק.
- יוצקים את תערובת סירופ מייפל על התערובת היבשה. מערבבים עד שהכל מכוסה ולח.
- בכמויות, כף את התערובת לתבנית האפייה. השתמש בדף ניילון נצמד כדי ללחוץ היטב את התערובת לתוך התבנית. ממשיכים בתהליך עד שכל התערובת בתבנית.
- מפזרים את פירורי הבייקון השמורים, ולוחצים אותם כלפי מטה. מכסים בנייר ניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך כשעתיים.
- בעזרת נייר הכסף התלוי מוציאים את התערובת מהתבנית. חותכים לסורגים שווים בגודלם (ייתכן שיהיה עליך לעצב אותם מעט בידיים) ולהגיש.
- מקררים את שאר הסורגים בכלי אטום.
עוד מתכוני גרנולה
גרנולה טחינה דוחן
גרנולה עם תה ארל גריי
גלידת גרנולה
