הכינו אטריות אורז צ'ילי חריף עם עוף תוך 20 דקות - SheKnows

האטריות שהן מתבשלות במהירות נזרקות יחד עם עוף מילוי וירקות צבעוניים כמו שעועית ירוקה ועגבניות לארוחה שלא תשכחו במהרה.

סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו

המנה החריפה הזו היא תענוג כזה, ולוקח לה בערך 20 דקות להעלות אותה על השולחן. תחשוב על זה: תוך שעה תוכל להכין ארוחת ערב, לאכול אותה, ואם אתה שאפתני, לשטוף את הכלים.

הוספתי שעועית ירוקה ועוף מבושל לרוטב בהיר על בסיס עגבניות הכולל תיבול צ'ילי חריף. אפשר להוסיף ברוקולי או קישוא למנה הרבגונית והטעימה הזו.

אטריות אורז של 20 דקות עם עוף ברוטב צ'ילי חריף

הארוחה הזו מהירה ומשביעה. לבישול של אטריות אורז לוקח רק זמן קצר (כ -5 דקות), ותוכלו לערבב אותן עם כל כך הרבה סוגי ירקות ותבלינים, כמו במנה הזו.

מגיש 4

זמן הכנה: 5 דקות | זמן בישול: 12 דקות | זמן כולל: 17 דקות

רכיבים:

• 8 גרם אטריות אורז לא מבושלות (בסגנון פאד תאילנדי)
• 1-1/2 כפות שמן זית
• 1/4 כוס קוביות בצל לבן
• 1/2 כוס עגבניות חתוכות לקוביות במיץ
• 1/3 כוס מרק עוף
• 2 כפיות רוטב שום צ'ילי, פחות או יותר לפי הטעם
• 1 קילו עוף מבושל, חתוך לרצועות
• פלפל שחור גרוס ופטרוזיליה טרייה או כוסברה, לקישוט

הוראות הגעה:

1. למחבת גדולה על אש בינונית מוסיפים את שמן הזית. כשהשמן חם מוסיפים את הבצל ומבשלים כ -3 דקות.
2. מוסיפים למחבת את קוביות העגבניות במיץ, יחד עם המרק. מוסיפים את רוטב שום הצ'ילי, ומערבבים לאיחוד.
3. מבשלים את הרוטב במשך 4 עד 5 דקות או עד שהנוזל סופג מעט.
4. מבשלים את אטריות האורז לפי הוראות האריזה.
5. מוסיפים את העוף למחבת וזורקים לציפוי העוף ברוטב.
6. מסננים את האטריות המבושלות והשוטפות, ומוסיפים אותן למחבת על אש נמוכה. מערבבים לאיחוד ומבשלים 1 עד 2 דקות או עד שהן מתחממות.
7. מגישים חם בקערות אישיות עם פלפל שחור גרוס כתיבול ופטרוזיליה טרייה או כוסברה כקישוט.

מתכונים קלים יותר

20 דקות מרק טיפת ביצים עם עוף
עוף קל יותר אלפרדו עם פטוצ'יני סרט קישואים
סיר אחד: קארי פנאנג