קינואה ארוחת הבוקר של קתי פרסטון - SheKnows

קתי פרסטון, מחברת הספר The Lean: תוכנית מהפכנית (ופשוטה!) ל -30 יום לבריאות, מתמשכת ירידה במשקל, חולקת את המתכון המדהים הזה של קינואה לארוחת בוקר שהוא כל כך טעים שהוא יכול להכפיל כמו קינוח. עמוס בחלבון וסיבים, המתכון הטבעוני הזה הוא דרך מצוינת להתחיל את הבוקר ולתת לכם אנרגיה לאורך זמן לאורך כל היום.

סיפור קשור. תפריט חג הפסחא הטבעוני

קינואה ארוחת הבוקר של קתי פרסטון

פרסטון ממליצה לשטוף את הקינואה לפני הבישול כדי להפחית כל מרירות ולמנוע מהקינואה להתעוות. הקפד לנסות מרכיבים אחרים, כגון אוכמניות, קינמון וקוקוס מגורר. לבדוק טיפים לתזונה טבעונית של פרסטון לעוד דרכים להגביר את התזונה שלך.

מגיש 2

רכיבים:

• 1/2 כוס קינואה, שטופה ומרוקנת
• 1/2 כוס חלב שקדים וניל לא ממותק
• 1/2 כוס מים
• קורט מלח
• 1 כפית ממרח Earth Balance
• 1 תפוח בינוני, גרעין, חתוך לקוביות, עם קליפה
• 1 כפית קינמון טחון
• 1/4 כוס אגוזי מלך קלויים
• 1 כף צוף אגבה

הוראות הגעה:

1. בסיר קטן מביאים את הקינואה, החלב, המים והמלח לרתיחה למשך 2 דקות.
2. מנמיכים את האש לנמוך ומכסים במשך 15 דקות או עד שכל המים נספגים. מסירים מהאש ומניחים לשבת מכוסה במשך 5 דקות.
3. בינתיים, במחבת קטנה על אש בינונית, ממיסים את ממרח איזון כדור הארץ. מוסיפים את התפוח, מערבבים יחד עד לציפוי אחיד ומטגנים במשך דקה אחת. מכסים ומבשלים 3 דקות, או עד שהם רכים
   click fraud protection
4. מוסיפים את הקינמון והאגוזים ומבשלים דקה נוספת.
5. מערבבים פנימה את תערובת התפוחים עם הקינואה, ומחלקים בין 2 קערות.
6. מטפטפים מעל את צוף האגבה ונהנים!

עוד מתכוני ארוחת בוקר טבעוניים!

עוגיות טיפה לארוחת בוקר
בוריטו ארוחת בוקר טבעונית
קרוסטטה תפוחי עץ-חמוציות טבעוניים