מתכון קל לבישול אטריות עוף תפוז קל-SheKnows

למה להזמין אוכל לקחת כשאתה יכול להכין מוקפץ אטריות משלך בבית? שימוש בעוף רוטיסרי מבושל חוסך המון זמן ועוזר להפוך כמה מרכיבים פשוטים לארוחה מתוקה ומתובלת נפלאה שכל המשפחה תאהב.

סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו

לפעמים טייק אאוט הוא מציל חיים, אבל במתכון הזה לעולם לא תחמיצו אותו. כאן אנו משתמשים בעוף רוטיסרי שאספנו ממכולת מקומית יחד עם מרכיבים פשוטים אחרים ויצרנו ארוחה פשוטה, ממלאת אך קלה בסגנון אסייתי. אתה יכול לעקוב אחר המתכון הזה או להשתמש בכל הירקות שיש לך בהישג יד. לא אוהב אטריות? בסדר גמור. אפשר להחליף בקלות את האטריות ולהשתמש באורז לבן או חום.

מתכון קל לבישול אטריות עוף תפוז קל

מגיש 4

רכיבים:

• 1 כוס מיץ תפוזים טרי או המותג האהוב עליך בחנות
• 1 כף גרידת תפוז מגוררת
• 1/4 כוס רוטב סויה
• 1 כפית מלח ים
• 1/4 כפית פתיתי פלפל אדום
• 3 שיני שום, קצוצות דק
• 2 כפות סוכר חום
• 3 כפות קנולה או שמן זית כתית מעולה
• 2 חזה עוף רוטיסרי קצוץ או חתוך לקוביות
• 1 כוס פרחי ברוקולי
• 2 גזרים, קלופים וקרועים
• 1 קישואים, חתוכים לקוביות
• 1 בצל מתוק קטן, פרוס
• 1 פלפל אדום חריף, פרוס או קצוץ
• טריות כוסברה ותפוז מנדרינה טריות לקישוט (לא חובה)
click fraud protection
• 1 כף עמילן תירס פלוס 1 כף מים, מעורבבים לעיסה חלקה
• חבילה אחת של אטריות ביצים מהסוג האסייתי המוכנות לפי ההוראות על האריזה ומניחים בצד (ניתן גם להחליף כל סוג אטריות במנה זו כגון ספגטי דק או לינגוויני)

הוראות הגעה:

1. בסיר קטן על אש בינונית מערבבים את מיץ התפוזים, פתיתי הפלפל האדום, גרידת התפוז, רוטב סויה, מלח, שום וסוכר חום. מניחים לתערובת לרתיחה קלה ואז מוסיפים פנימה את תערובת העמילן. בעזרת מטרפה מערבבים היטב את המרכיבים וטועמים אם יש צורך בתבלינים נוספים. מסירים מהאש ומניחים בצד.
2. במחבת גדולה על אש בינונית מוסיפים את הקנולה או שמן הזית. מוסיפים את הברוקולי, הגזר, הקישוא, הפלפלים והבצל ומאדים קלות במשך 4-5 דקות. מוסיפים פנימה את עוף הרוטיסרי המבושל ומערבבים היטב כדי לשלב את כל המרכיבים.
3. למחבת מוסיפים את האטריות המבושלות וחצי מרוטב התפוזים זורקים היטב. מחלקים את הקפיץ תוך 4 קערות. למעלה עם טריזים כתומים של מנדרינה וכוסברה טרייה. אם תרצה, כפית נוספת של רוטב תפוזים נוסף של הקפיצה. מגישים חם.

עוד מתכונים מוקפצים

מוקפץ בקר תאילנדי
ברוקוליני מוקפץ
שרימפס קוקוס קינמון מוקפצים