צ'יזבורגר תמיד טעים אבל מה יהיה כשהוא בצורת עטיפה! זה אפילו טוב יותר כשאתה רואה את כל הגבינה הדביקה שיש בתוך העטיפה!
סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה מתכון איטלקי קל שיוציא אותך משפל הבישול הקיצי שלך
המבורגרים תוצרת בית נהדרים אבל מה קורה כשאתם לא רוצים לאכול את כל הלחם שמגיע יחד עם הגשתו על לחמנייה? פָּשׁוּט. מגישים אותו עטוף בתוך טורטיה מקמח רך. אתם אולי חושבים שזה נראה קצת מוזר אבל סמכו עלינו. אתה מקבל את כל הטעם ההמבורגר הקלאסי עם הרבה פחות מילוי לחם.
מתכון לעטוף צ'יזבורגר בגריל
מניב עטיפה אחת
רכיבים:
- 1/4 קילו בקר טחון
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1/4 כפית אבקת שום
- 1 פרוסת גבינת צ'דר חדה
- 1 (8 אינץ ') טורטיית קמח
- חופן חסה
- 2 פרוסות עגבנייה
- תבלינים: חרדל, מיונז או קטשופ
הוראות הגעה:
- בקערה קטנה מוסיפים בקר טחון ומתבלים במלח, פלפל ואבקת שום. מערבבים בעזרת הידיים את הבקר ומעצבים לקציצה מלבנית. זכור שזה מתאים לטורטייה לא לחמנייה. אתה לא רוצה שזה יהיה עגול.
- מוסיפים לגריל חם ומבשלים עד לקבלת מעט ורוד במרכז. מוסיפים גבינה ונותנים לגבינה להמיס מלמעלה. מוציאים צ'יזבורגר מהגריל ומוסיפים לגריל טורטיית קמח. צרם לכמה שניות מכל צד. לְהַסִיר.
- מוסיפים צ'יזבורגר לאמצע הטורטייה ומעליו חסה, עגבנייה ותבלינים רצויים.
עוד מתכוני עטיפה
מתכון לעטוף ירקות
מתכון לעטיפת טאקו תוצרת בית
מתכון לעטוף עוף הוואי
