יש לכם בראנץ 'וצריכים רעיון מהיר וקל להאכיל את האורחים הרעבים שלכם? גבינת עיזים שמנת ועקיצות תרד תינוקות טריות שנאפות חום זהוב בכוסות בצק פילו הן המתכון בגודל ביס שחיפשתם.
סיפור קשור. הריף של מרתה סטיוארט על רייס קריספיס מטפל הוא שדרוג כולל של הקלאסיקה
שימוש בכוסות פילו הנמצאות בחלק הקפוא במכולת שלך שמור על עקיצות הביצים הגביניות האלה במנות מושלמות והגישו כקערות קטנות וטעימות להחזיק את התערובת בזמן האפייה. המתכון הזה יעבוד כמעט עם כל ירקות או גבינות שיש לכם בהישג יד. אם אתה לא חובב גבינת עיזים, נסה להשתמש בגבינת שמנת מרוככת במקום. להיות יצירתי!
אתה יכול להכין את המרכיבים האלה בקלות יום מראש - רק המתן למלא את כוסות הפילו עד שאתה מוכן לאפות.
מתכון לכוסות פילו גבינת עזים-תרד
מניב 12
זמן הכנה: 5 דקות | זמן האפייה: 20 דקות | זמן כולל: 25 דקות
רכיבים:
- 12 כוסות בצק פילו קפואות, מופשרות
- 2 כוסות תרד בייבי טרי, קצוץ דק
- 1/4 כוס שמנת כבדה
- 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת
- 6 ביצים שלמות, טרופות
- 6 גרם גבינת עזים מרוככת
- 1 כפית אבקת שום
- מלח ופלפל לפי הטעם
- פפריקה מתוקה, לקישוט
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל -350 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
- מניחים את כוסות הפילו שהופשרו על תבנית האפייה, ומניחים בצד.
- מערבבים בקערה את התרד, השמנת, הפרמזן, הביצים ושאר המרכיבים, ומערבבים היטב.
- ממלאים בזהירות כל כוס פילו בתערובת הביצים, ואופים ללא מכסה במשך 18 - 20 דקות או עד שהביצים יציבות.
- מוציאים מהתנור, ומקשטים בפטרוזיליה קצוצה טרי ומפזרים פפריקה מתוקה.
- מגישים חם או בטמפרטורת החדר. אחסן שאריות בכלי אטום למשך 2-3 ימים במקרר.
עוד מתכוני בראנץ '
25 מתכוני בראנץ 'קלים
קדרת טוסט צרפתי קדימה
קיש בצל מקורמל
