מרק גבינה ועגבניות בגריל הם קלאסיקה, אך קלאסיקות יכולות להשתעמם לאחר זמן מה. למרבה המזל יש הרפתקנים קולינריים שמוכנים יותר לעשות את העבודה של להמציא מחדש את המועדפים הישנים האלה בדרכים שרובנו אפילו לא יכולנו לדמיין.
קח את ניק מ DudeFoods, אלוף על כל הדברים מטוגנים בשמן עמוק. לאחרונה הוא מצא דרך גאונית לייצר מחדש תבנית פופ עוגה להכנת כדורי גבינה בגריל במילוי מרק עגבניות.
תמונה: DudeFoods/YouTube
על ידי מילוי תבנית העוגה במרק עגבניות והקפאתה הוא הצליח ליצור תחומי מרק מוצקים שיכולים לאחר מכן לכסות בשכבת לחם, שכבה של גבינה ושכבה נוספת של לחם לפני שהורדים לעומק מטגן. לאחר שטיגנו עד לקבלת חום זהוב נחמד, הוא חתך לכדורים, וחשף גבינה מומסת דביקה ומרק עגבניות חם. זה כמו גרסה של ילד בית ספר אמריקאי ל- xiaolongbao (כופתאות מרק סיניות).
יותר:30 מתכוני גבינה בגריל
לאחר שתוריד את השיטה, דמיין את האפשרויות. ברור שאפשר להחליף סוגים שונים של גבינות או אפילו להשתמש בשר חזיר וגבינה כלחם כדור המרק. והמרק עצמו יכול להיות כל דבר, החל מאטריות עוף ועד גבינת ברוקולי. או מה דעתכם על כדורי ראובן ממולאים בורשט? האפשרויות הן אינסופיות - וטעימות.
יותר:יריות קרקר דג זהב מטוגנות עם מרק עגבניות
