אם אתם מחפשים לאכול בריא, יש לנו חדשות טובות: זה לא רק קל לביצוע, זה גם טעים! להלן שישה החלפות מרכיבים קלות לאוכלים בריאים.
מאיו לחרדל
מיונז, אנחנו לא שונאים... אבל אתה חייב ללכת. אל תהיה עצוב. כריך ללא מאיו לא חייב להיות יבש ומשעמם. התנסו בחרדל עמוס בטעמים כדי להחיות את הכריך שלכם. כמעט כולן נטולות שומן ודלות קלוריות, אך אל תניחו. בדוק את התוויות שלך, במיוחד כשמדובר בחרדל דבש שמנת.
רוטב סלט לחומץ בטעם
הטלת החסה שלך ברוטב ראנץ 'עתיר שומן היא לא הדרך לקבל את העור שלך. נסה לקבל את הטעם שלך מהסלט בפועל במקום להסתמך על הרוטב כדי, טוב, להלביש אותו. ישנם כל כך הרבה סוגים של חומץ בטעם, וכמו עם החרדל, רובם דלים בקלוריות וללא שומן. שמפניה, אורז, סיידר תפוחים, יין אדום וחומץ בלסמי לכולם טעם ייחודי שניתן לשלב עם טעמים אחרים כדי ליצור ארוחה בריאה. למשל, זרוק ארוגולה מפולפלת, כדורי מוצרלה טריים, עלי בזיליקום קרועים ועגבניות שרי עם נתז של חומץ בלסמי טוב לארוחת צהריים טעימה וטעימה.
יוגורט מסורתי ליוונית
אותם יוונים יודעים איך
ביצים לזרעי פשתן טחונים
המחקר על היתרונות והחסרונות של ביצים מעורבב, אבל אם אתה מעוניין לעבור, אתה יכול להחליף את הביצים שלך על זרעי פשתן טחונים כמעט בכל מתכון. פשוט מערבבים כפית אחת של זרעי פשתן טחונים עם 1/4 כוס מים כדי להחליף ביצה אחת בכל מתכון לאפייה או לבישול.
סוכר לבן לצוף אגבה
זרוק מהר סוכר לבן - אין ממש הרבה תכונות פדיון בפינוק המתוק הזה. אבל אם אתה צריך לספק תשוקה מתוקה, נסה להחליף סוכר לבן בנקטר אגבה. למרות שזה ממתיק טבעי, השתמש בו במשורה.
בקר טחון להודו טחון או ביזון טחון
אם אתה מצמצם בשר אדום אבל מתגעגע לתקן ההמבורגר שלך, נסה במקום זה המבורגר הודו. המבורגרים הודו טחונים מציעים את כל הטעימות העסיסית של המבורגרים בקר מסורתיים, כך שלעולם לא תגעגו שוב לבשר אדום. אבל אל תטעו מהמיתוס כי הודו דל יותר מבשר בקר. כמה הודו טחון דומה לבשר טחון רזה (90%), אז שוב, עשה שיעורי בית כשאתה קונה בשר. ואם אתה עומד באתגר טעם, נסה ביזון טחון. הוא דק יותר מבשר טחון ובעל ברזל גבוה יותר. נסה את העסקאות האלה ברוטב הספגטי האהוב עליך או גם בטאקו.
 |
בכל מקרה, נסה לאכול את כל הגרסה הטבעית של המזון לעומת הגרסה המעובדת או המיובשת. לדוגמה, במקום לעטוף את הפסטה ברוטב המרינרה מצנצנת, זרוק כמה עגבניות שרי למחבת עם קורטוב של שמן זית וקצת שום טחון, ומבשלים עד שהעגבניות מתחילות להתפוצץ, ואז יוצקים מעל מבושלים פסטה. דברו על שיפוץ טעם. |
עוד רעיונות לארוחות בריאות
7 קינוחי קיץ בריאים
רעיונות לחטיפים מזינים וטעימים
5 ארוחות משפחתיות בריאות (אבל טעימות!)
