קרוטונים מתוך שקית אולי נוחים אבל רבים לא טִבעוֹנִי-אידיאלי וגם אין להם את הטעם הטרי שקרוטונים תוצרת בית מספקים. לפניכם מתכון בסיסי לקרוטון תוצרת בית שישמח את טעמכם הטבעוני וגם את החיך הלא טבעוני.
קרוטונים מתוך שקית עשויים להיות נוחים אך רבים אינם ידידותיים לטבעונים וגם אין להם את הטעם הטרי שקרוטונים תוצרת בית מספקים. לפניכם מתכון בסיסי לקרוטון תוצרת בית שישמח את טעמכם הטבעוני וגם את החיך הלא טבעוני.
סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה קארי ברוקולי שמנת שתחזור עליו בסתיו הקרוב
קרוטונים ביתיים
מכין 2 כוסות
רכיבים:
-
t
- 4 (3/4 אינץ ') פרוסות לחם מלא, חתוך לקוביות
- 2 כפות שמן זית
- 1 כף מרגרינה טבעונית
- 1/2 כפית אבקת שום
- 1-1/2 כפית תיבול איטלקי מיובש
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס.
- מורחים קוביות לחם בשכבה אחת על תבנית אפייה גדולה. אופים במשך 15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהפריך והזהיב קלות.
- בינתיים מחממים שמן ומרגרינה במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
- מעבירים קוביות מיובשות למחבת וזורקים למעיל. ממשיכים לבשל תוך זריקה לעיתים קרובות עד שהקוביות המיובשות הופכות לפריכות.
- מפזרים אבקת שום ותיבול איטלקי, זורקים למעיל, ומעבירים לצלחת מרופדת במגבת נייר לצינון.
- מגישים חם או נותנים להתקרר לגמרי ושומרים בכלי אטום.
t
t
t
t
t
טבעוני יותר טעים מתכונים!
