חמשת המרכיבים של דווין להחלפות בריאות
חלבוני ביצה
"אני מחליף שני חלבונים בחלמון אחד במידת האפשר. אני חוסך חמישה גרם שומן וכ -45 קלוריות בכל פעם שאני מערבב חלמון! ” לארוחת הבוקר הבאה, נסו חביתה לבנה עם ירקות אהובים ומרכיבים בריאים.
תבלינים ללא מלח
"מלח הוא בדרך כלל המרכיב הראשון המופיע (ובכך המרכיב העיקרי) בהרבה תבלינים. עם תיבול ללא מלח אתה יכול לשלוט בדיוק בכמות המלח במנה שלך. זה נהדר במיוחד לאנשים שאוהבים אוכל חריף כי אתה באמת יכול לקבל טעם מתובל ללא כל המלח הלא רצוי. "
קְוֵקֶר
"בנוסף לארוחת בוקר נהדרת, אני משתמש בקוואקר בקציצה של הודו או כדורי בשר כדי להוסיף מרקם ולחות נוספים בשילוב עם תחליף ביצים. בנוסף, זה נהדר כשמכינים פירורים דלי שומן לקינוחי פירות ".
מיץ לימון או מיץ ליים
"מיץ לימון ולימון טרי באמת יכול להוסיף כל כך הרבה טעם. אלה יכולים להיות נהדרים לסחוט מעל סלט בשילוב עם רק מעט שמן זית כתית מעולה, על קוסקוס מחיטה מלאה או מעל דגים טריים.
אבקת קקאו
"אם אתה דומה לי, לפעמים יש לך חשק לשוקולד שאתה רק צריך לספק! לאבקת קקאו יש 10 קלוריות בלבד לכף ונותנת לכם שני גרם סיבים. הוסיפו אותו לשייק חלבון או יוגורט והרגו את התשוקה ללא תוצאה משמעותית. "
חמשת עוזרי הבישול הבריא של דווין
כלי בישול דביק
"זה יחסוך לך כל כך הרבה זמן במטבח, מבישול ועד ניקוי, ותפחית מאוד את כמות השמן שאתה צריך להשתמש בכלים שלך."
מעבד מזון
"בין אם אתה קוצץ עשבי תיבול, מגרוס גבינה או אפילו מכין את הבננה שלי" גלידה "מה ספר הבישול לקינוח הכי מפסיד, זה בטוח יעזור לך להקיף דקדנס בריא תוך זמן קצר. "
סכינים חדות
"כשאתה צריך לברר את האוכל או להיאבק כדי להכין את הירקות האלה, הבישול יכול להתחיל להרגיש מייגע."
מגרדת גבינה משובחת
"כשאתה מגרוס גבינה ממש דק, אתה יכול לכסות יותר מהאוכל שלך בפחות גבינה. בנוסף, גבינות דלות שומן נמסות טוב יותר כשהן מגוררות דק ".
מאזני מטבח
"אני לא מציע לשקול כל מרכיב כל הזמן, אבל משקל מטבח מועיל לבדוק ולוודא שהמנות שלך נשארות במסלולן. ממש קל להם לזחול, מה שיכול לגרום לקילוגרמים לזחול הלאה ".
כנסו מחר ללשונית האוכל SheKnows לאלטרנטיבה המתוקה הבריאה של דווין לארוחת חג ההודיה!
לעוד טיפים של דווין, צפו המפסיד הגדול ביותר הערב ב- NBC בשעה 8/7, שם היא תחשוף ספר הבישול המהיר והקל המפסיד הגדול ביותר.
