האם אתה שוכח את רשימת המכולת שלך בבית לעתים קרובות? סקר שנערך לאחרונה על ידי איגוד הלב האמריקאי (AHA) הראה שכמעט 70 אחוזים מקונות המכולת שגורמות לרשימות קניות לשכוח לקחת אותן לחנות.
עכשיו ה AHA מקל עליך לבנות רשימת קניות בריאה ללב שתוכל להוריד לטלפון הנייד או למחשב כף היד שלך.
זה רעיון מגניב ודרך מצוינת לוודא שאתה מגיש למשפחתך מאכלים בריאים.
איך זה עובד?
לך ל heartcheckmark.org ולחץ על "רשימת המכולת שלי. שם תוכלו לבנות רשימת מצרכים בריאה ללב בחינם, תוך בחירה מתוך כ -800 מזונות שאושרו שהם דלי שומן, רווי וכולסטרול. תוכל גם לבחור פריטים נוספים שאתה צריך מתוך הקטגוריה "הפריטים שלי".
אתה פשוט שומר את הרשימה שלך על ידי הזנת כתובת הדוא"ל שלך ואתה מסודר. אתה יכול להדפיס את הרשימה, או שאתה יכול פשוט ללכת אל mylist.heartcheckmark.org מהטלפון הנייד או מחשב כף היד שלך המאפשר אינטרנט להוריד את הרשימה.
מחלות לב ושבץ מוחי הן הרוצחות מספר 1 ומספר 3 של אמריקה. שתי מחלות לב וכלי דם אחרות גובות כמעט 870,000 חיים בשנה. עשה מה שאתה יכול כדי להגן על עצמך ועל משפחתך על ידי הגשת מזון בריא ללב.
להלן מתכון נפלא לעוף ג'מבליה, שהוא גם בריא וגם טעים.
עוף ג'מבליה
6 מנות
רכיבים:
- 6 חצאי חזה עוף (כ -3 ק"ג), עור, כל השומן הנראה הוסר
- 1 כוס מרק עוף תוצרת בית או מרק עוף דל נתרן
- 1/2 כוס בצל קצוץ
- 1/4 כוס פלפל חריף ירוק קצוץ
- 1 כוס יין לבן
- 1/4 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה
- 1/2 כפית בזיליקום
- 1 עלה דפנה קטן
- 1/2 כפית טימין
- 1 כוס אורז לא מבושל
- 1/2 כוס בשר חזיר דל שומן
- 1 כוס עגבניות משומרות ללא מלח, מסוננות
הוראות הגעה:
מחממים תנור ל 350 F.
שוטפים את נתחי העוף ומייבשים.
בסיר מערבבים מרק, בצל, פלפל חריף, יין, פטרוזיליה, בזיליקום, עלה דפנה וטימין. מביאים לרתיחה תוך ערבוב מתמיד. מסירים מהאש ומניחים בצד.
מניחים אורז, בשר חזיר, עגבניות ועוף בתבנית גדולה. יוצקים רוטב עשבי תיבול על הכל. מכסים היטב ואופים 25 עד 30 דקות. כבה את חום התנור; אפשר לתבשיל להישאר בתנור במשך 10 עד 15 דקות.
קלוריות: 354
חלבון: 44 גרם
פחמימות: 28 גרם
סה"כ שומן: 6 גרם
שומן רווי: 2 גרם
שומן רב בלתי רווי: 1 גרם
שומן חד בלתי רווי: 2 גרם
כולסטרול: 104 מ"ג
נתרן: 251 מ"ג
הודפס מחדש באישור ספר הבישול של איגוד הלב האמריקני, מהדורה חמישית זכויות יוצרים 1973, 1975, 1979, 1984, 1991, 1998 איגוד הלב האמריקאי. פורסם על ידי טיימס ספרים, חטיבה של Random House, Inc.
משאבים בריאים ללב
- קָארִי: תבלין בריא ללב
- מעבר לטופו: הרזה על סויה
- שום: קלוי בתנור ובריא ללב
