אולי אתה מנסה להגיש ארוחת ערב על השולחן לפני שהילדים/החותנים/דייט לוהט יתעלפו מרעב. אולי אתה ממהר וצריך לאכול משהו עכשיו. תהיה הסיבה אשר תהיה, חזה העוף הצנוע ונטול העור מוכן להיות המרכיב המתאים לך כשאתה צריך לאכול ואתה צריך לאכול מהר. אתה יכול להכין את מתכון העוף הזה בפחות מ -15 דקות בעזרת שתי הטכניקות האלה, אותן תוכל להעביר לארוחות ערב מהירות אחרות.
טעם לעומת חיפזון
אתה בטח חושב שעם המילים "חזה עוף ללא עצמות", אתה די מסחר טעם בחיפזון. להיפך, המתכונים הטעימים והמהירים האלה לארוחת עוף כל כך טובים, כולם ירצו את זה שוב ושוב.
טיפים מהירים למתכוני עוף
נתרכז בשני מפתחות: שטוח וטעם. ראשית, ניקח חלק מ -15 הדקות שלנו ונגח מהעוף לעזאזל כך שיתבשל מהר (חזה שטוח הוא בונוס פעם אחת). שנית, אנחנו הולכים להוסיף חבורה של טעמים בצורה של תפוז, מנטה וחמאה. ארוחת ערב עוף מהירה מעולם לא הייתה כל כך טובה.
זכור שזוהי פשוט טכניקה, ואחת שתוכל להשתמש בה שוב ושוב עם מרכיבים שונים כדי להכין בעצמך את המתכון הטעים של 15 דקות העוף המהיר שלנו. פשוט שמור את העוף שטוח והטעמים חיים.
ארוחת ערב עוף בת 15 דקות תפוז מנטה
מגישים את העוף עם רוטב הנענע כתום מעליו, מלווה בסלט ירוק נחמד (אותו תוכלו להכין בזמן שהעוף מתבשל).
רכיבים:
- 2 חזה עוף ללא עצמות וללא עור
- 2 כפות שמן זית
- מיץ של תפוז אחד
- 2 כפות חמאה (השמטו לגרסה בריאה יותר)
- 4 עלי נענע, פרוסים
- גרידת תפוז אחד (לא חובה)
הוראות הגעה:
- לשים מחבת על אש בינונית-גבוהה ולתת לה להתחמם.
- בזמן שהמחבת נטענת, הכניסו את העוף בין שתי חתיכות נייר שעווה או לשקית ניילון והוציאו עליו את התסכולים. העוף צריך להיות בעובי של כ 1/4 אינץ '(או קרוב אליו ככל האפשר).
- מוסיפים למחבת את שמן הזית. המתן כ -5 שניות עד שהשמן יתחמם והוסיפו את חזה העוף. היזהר מתיזים כאשר אתה מוסיף את העוף.
- הזיזו מיד מעט את העוף. המחבת עשויה להיות מספיק חמה כדי שהעוף ישחים מהר מדי, אז אתה רוצה לתת לו דחיפה קטנה. מוסיפים את מיץ התפוזים.
- מבשלים את העוף 6 עד 7 דקות ואז הופכים. מבשלים עוד 6 עד 7 דקות או עד שהעוף מוכן עד הסוף. (אם אתה משתמש במדחום בשר, אתה יכול להסיר את העוף בסביבות 162 מעלות.)
- לבסוף מוסיפים את החמאה, הנענע וגרידת התפוז ונותנים לחמאה להמיס. תנו לעוף לנוח 2 עד 3 דקות לפני הציפוי.
עוד רעיונות מהירים לעוף
מליסה ד'ארביאן מכינה עוף מרנגו
עוף מרנגו מבושל ברוטב עגבניות פשוט שכולם יאהבו. מתכון הווידאו הזה הוא מ- 10 ארוחות דולר ברשת מזון.
עוד מתכוני עוף מהירים
מתכוני עוף בגריל מהירים
מתכוני כריך עוף מהירים
מָהִיר מתכוני עוף מ אוכל ויין
