להאיר את סלט הקיץ הרגיל שלך על ידי זריקת אוכמניות טריות וגבינה כחולה. הפוך אותו לטבעוני על ידי השארת הגבינה.
להאיר את סלט הקיץ הרגיל שלך על ידי זריקת אוכמניות טריות וגבינה כחולה. הפוך אותו לטבעוני על ידי השארת הגבינה.
סיפור קשור. חציל מילנזי של ג'יימי אוליבר הוא אלטרנטיבה פריכה וגבינתית לפרם חצילים
סלט ברי כחול מאוד
משרת 4
רכיבים:
-
ט
- 8 כוסות תרד טרי
- 2 כוסות אוכמניות טריות
- 1 אגס בשל אך יציב, מגורע, חתוך לקוביות
- 1 כוס אגוזי מלך
- 1 כוס גבינה כחולה מפוררת
- 1 כף חומץ יין לבן
- 3 כפות שמן אגוזים
- 2 כפות עירית טרייה טחונה
- מלח ופלפל שחור גרוס טרי
ט
ט
ט
ט
ט
ט
ט
ט
הוראות הגעה:
-
ט
- בקערה גדולה, מערבבים יחד תרד, אוכמניות, אגס, אגוזי מלך וגבינה.
- בקערה קטנה, טורפים יחד חומץ, שמן ועירית. מתבלים במלח ופלפל.
- מטפטפים מחצית מהוויניגרט על הסלט ומערבבים היטב לציפוי.
- מחלקים את הסלט בין 4 צלחות הסלט ומטפטפים עוד מעט ויניגרט.
- מגישים מיד.
ט
ט
ט
ט
יותר טעים מתכונים צמחוניים!
